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アンリオ ブラン・ド・ブラン NV

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

アンリオ ブラン・ド・ブラン NV

商品番号
4582181930667
英語表記
Henriot Blanc de Blancs NV
生産地
フランス・シャンパーニュ
原産地呼称
AOCシャンパーニュ
品種
シャルドネ
輸入元
ファインズ
容量
750ml
アルコール度数
12%
価格 : 10,000円(税込11,000円)
ポイント : 110
数量
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

参考価格とは輸入元が設定している価格です。

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“レースのような繊細さ・優雅さ”を表現したアンリオのアイデンティティ・キュヴェ

グラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを3分の2以上使用し、リザーヴ比率は約40%。瓶熟4年以上の贅沢な造り。シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティともいえるキュヴェです。
非常にきめ細やかな泡立ち。白い花やレモン、ペストリーやフレッシュバターなどの複雑なアロマ。滑らかな口当たりと気品溢れる風味。適度なドサージュによりエレガントでバランスの良い味わいに仕上がっています。

 

アンリオ


アンリオは200年の歴史を持つシャンパーニュメゾン。創立以来アンリオ家による家族経営で、品質を追い求める伝統が継承され続けています。先代のジョセフ・アンリオ氏はブルゴーニュの名門ブシャール、ウィリアム・フェーヴルを見事に復興させたカリスマとしても知られています。アンリオ社は特にシャルドネを得意としており、格付け比率の高いブドウを使い、熟成も長めにして複雑味がありエレガントで高品質なシャンパーニュ造りを行っています。

情野博之氏
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情野ソムリエのオススメポイント▶▶▶ ―これぞシャンパーニュ、秀逸なバランス感―

メゾン アンリオは家族経営で、醸造長のタクトでシャンパーニュが作られますが、その様子はまるでレストランのシェフの様です。
ブラン ド ブランは『シャルドネハウス』と呼ばれるアンリオ社の真骨頂。
一般的なブラン ド ブランは『酸味が強い』印象が強いですが、アンリオでは様々な畑で取れたシャルドネを上手くブレンドしているので果実味がしっかりしており、思わず甘い?と感じられるほど。
ただし残糖は7g/lとブリュットな仕上りですので、この風味はブドウの熟し方が良い証し。あまり冷やしすぎず(10度ぐらい)で、野菜のピクルスなど、軽やかな料理に合わせて楽しんでください。