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マス・ブラン バニュルス キュヴェ・デュ・ドクトル・アンドレ・パルセ NV(ハーフ)
- 商品番号
- 4589935447150
- 英語表記
- Domaine du Mas Blanc Banyuls Cuvee du Dr Andre Parce NV
- 生産地
- フランス/南仏
- 原産地呼称
- AOCバニュルス
- 品種
- グルナッシュ95%
ムールヴェドル5%
- 輸入元
- ラックコーポレーション
- 容量
- 375ml
- アルコール度数
- 17%
価格 : 2,100円(税込2,310円) |
ポイント : 23 |
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通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。
参考価格とは輸入元が設定している価格です。
ショコラを用いたデザートには最高の相棒
1998年から造られているこのバニュルスは、毎年3分の2が瓶詰めされ、残された3分の1に新たなキュヴェが補填される仕組み。したがって現行のドクター・パルセは15以上の異なるヴィンテージがアッサンブラージュされています。プラムやブラクベリーの濃厚な果実味に、熟成に伴う複雑なランシオ・フレーバー。ビターチョコを思わせるアフターテイスト。ショコラを用いたデザートには最高の相棒となります。
マス・ブラン
このドメーヌを代々運営するパルセ家はもともとロワールの出身であり、1685年にナントの勅令が廃止され、フランスがカトリック国家に戻ると、プロテスタント教徒のパルセ家はルーション地方に逃れました。1910年に医師のガストン・パルセがブドウ畑をもつ村の娘ポリーヌと結婚してドメーヌを創設。以来、息子のアンドレ、孫のジャン・ミシェルと3代にわたってドメーヌを成長させ、名声を築き上げました。
20haのブドウ畑(一部はフェルマージュ)から、バニュルス、コリウールともにさまざまなワインが生み出されています。