topへ戻る
  • HOME
  • 会社概要
  • スタッフ紹介
  • ワインの選び方
  • ご利用ガイド
  • THE CELLAR NEWS
  • CRS
  • お問い合わせ
日本ワインコラム
ファインズ生産者コラム
スタッフブログ
リーデル商品ページ
RIEDEL×日本ワイン企画

産地で選ぶ

日本

フランス

ヨーロッパ

ニューワールド

品種で選ぶ

種類で選ぶ

セットで選ぶ

価格で選ぶ

古い年代で選ぶ

インポーターで選ぶ

インポーター紹介
店舗一覧
HPはこちら
熨斗・ラッピング対応しております。
メルマガ会員募集中
 

トップ > インポーターで選ぶ > ファインズ > エドモン・シャルモー ブルゴーニュ・アリゴテ 2020 *

エドモン・シャルモー ブルゴーニュ・アリゴテ 2020 *

拡大画像

※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

エドモン・シャルモー ブルゴーニュ・アリゴテ 2020 *

商品番号
4573542493969
英語表記
Domaine Edmond Chalmeau Bourgogne Aligote 2020
生産地
フランス/ブルゴーニュ
原産地呼称
AOCブルゴーニュ・アリゴテ
品種
アリゴテ
輸入元
ファインズ
容量
750ml
アルコール度数
12.5%
価格 : 3,200円(税込3,520円)
ポイント : 35
数量
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

参考価格とは輸入元が設定している価格です。

かごに入れる
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ
味わいMAP_果実味f 味わいMAP_酸味a 味わいMAP_その他

アペリティフや食事とカジュアルに楽しみたいワイン

標高300mの台地にあるキンメリジャン土壌の畑。タンクにて約18℃で15日かけて野生酵母で発酵。その後複雑さと深みを得るためにタンクで長期(18ヶ月)熟成させます。
青リンゴ、リンゴの蜜を感じるフレッシュでみずみずしい果実味にスパイスのニュアンス。直線的な酸とミネラルを思わせる風味豊かでバランスよく、アペリティフや食事とカジュアルに楽しみたいワインです。

 

エドモン・シャルモー


ドメーヌ・エドモン・シャルモーはブルゴーニュの北、グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリのドメーヌ。2世紀以上前からシトリでブドウ栽培に関わってきた家系で、現在はエドモンの息子のフランクとセバスチャンが兄弟でドメーヌを担っています。顧客に喜んでもらえる高品質のワインを生産することを目的として、ワイン造りに専念しています。現在の所有畑は18ha。「ワインは畑で生まれるのであって、セラーで生まれるのではない」というポリシーの下、より良いブドウを得るために除草剤は使用せず、土壌の微生物を活性化するために有機肥料を使用するリュット・レゾネで栽培。厳しい剪定や厳しい摘芽を行い、収量を制限しています。異なるテロワールの表現を引き出すため、発酵は野生酵母のみで行い、サシーは果実味とフレッシュ感を保つために早めに瓶詰めする一方、ブルゴーニュ アリゴテやブルゴーニュ シトリとシャブリは複雑さと深みを得るために長期熟成(18〜20ヶ月)を行います。いきいきとした酸と果実味、ミネラルを思わせる風味豊かなコスパの良いワインを生み出しています。