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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ファルケンシュタイン ロゼ シュペートブルグンダートロッケン 2021

ファルケンシュタイン ロゼ シュペートブルグンダートロッケン 2021

Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rose trocken 2021

ザールならではのロゼ

通常価格 4,510 (税込) 獲得ポイント : 45pt
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売り切れ

750ml / ピノ・ノワール / ヴァインベルク

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ファルケンシュタインはシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)も栽培していて、ロゼは2020年産からリリースされています。セニエではなく白ワインと同じ製法で、何度も使用しているフーダー(1200リットルの木樽)にて発酵、熟成されています。
ピンクグレープの風味で、冷涼なザールらしいジューシーな酸がありますが、それだけではなく内側にしっかりとうまみがあります。上品さ、気品さをを感じられます。サーモンなどの魚料理、お肉も鴨など色々な料理と合わせられるワインです。

商品データ

商品番号 2927438730256
種類 赤ワイン
生産地 ドイツ・モーゼル・モーゼル
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 ザール
品種 シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)
輸入元 ヴァインベルク
容量 750ml
アルコール度数 10.5%

ワイナリー情報

ファルケンシュタイン

ファルケンシュタインの醸造所は、ザールのシャルツホーフよりトリアー寄りの丘の中腹にあります。なるべく手を加えない自然を尊重したワイン造りを行っています。完熟したブドウを選果し、圧搾後すぐに木樽に移して自然酵母で発酵。人柄や周辺の景色のような素朴さもありますが、信念も詰まったワインです。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 2927438730256
種類 赤ワイン
生産地 ドイツ・モーゼル・モーゼル
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 ザール
品種 シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)
輸入元 ヴァインベルク
容量 750ml
アルコール度数 10.5%

ワイナリー情報

ファルケンシュタイン

ファルケンシュタインの醸造所は、ザールのシャルツホーフよりトリアー寄りの丘の中腹にあります。なるべく手を加えない自然を尊重したワイン造りを行っています。完熟したブドウを選果し、圧搾後すぐに木樽に移して自然酵母で発酵。人柄や周辺の景色のような素朴さもありますが、信念も詰まったワインです。