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トップ > ロワール > アンジュ&ソミュール地区 > ギベルトー ソミュール・ブラン ドメーヌ 2020

ギベルトー ソミュール・ブラン ドメーヌ 2020

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ギベルトー ソミュール・ブラン ドメーヌ 2020

商品番号
2927127140335
英語表記
Domaine Guiberteau Saumur Blanc Domaine 2020
生産地
フランス/ロワール
原産地呼称
AOCソミュール
品種
シュナン・ブラン
輸入元
ヴァンパッシオン
容量
750ml
アルコール度数
-%
価格 : 4,000円(税込4,400円)
ポイント : 44
数量
 

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ソミュールの希少ワイン

ブレゼの丘の斜面下部に植わる古樹のブドウと、モノポール「レ・クロ・デ・カルム」と「クロ・ド・ギショー」の若樹のブドウをブレンド。ステンレスタンク内で野生酵母による発酵を行い、そのままタンク内で7カ月間澱と共に熟成させます。
梨や柑橘系のアロマが広がります。キレの良い酸と、火打石のような明るい輝きをもつミネラルがあり、心地よい緊張感も感じられます。華やかなシュナン・ブランらしさを表現した、格調高い1本です。

ギベルトー


ドメーヌは、ソーミュール市から南に12km程の場所に位置する、サン・ジュスト・シュル・ディーヴ村にあります。1934年、現当主の曽祖父、クレマン・マンガンがドメーヌを設立。その後、義理の息子であり現当主の祖父にあたるロベール・ギベルトーがドメーヌを継承しました。1954年にブレゼの丘のベストパートに、数ヘクタールの畑を購入しますが、1976年にロベールが引退すると、後継者がなくドメーヌを畳むことになります。しかし、畑の借地契約が終わりを迎えようとする1996年、ロベールの孫であり現当主のロマンがドメーヌの再興を決意し、新たな借地契約が始まる前に畑を取り戻し、翌年からワイン造りを始めました。

記念すべきファーストヴィンテージとなった1997年。「試しに5,000本造ってみた赤ワインは、あっという間に完売した!」とロマンは語っています。この成功体験に自信を得て、隣人でありロワールの大スターであった、クロ・ルジャールのナディ・フコー氏に師事し、ワイン造りのノウハウを学びます。赤ワインを得意とした師匠のクロ・ルジャールに対し、高純度でいて圧倒的な大地の力、荘厳なエナジーを湛えた堂々たるロマンの白ワインは、ジャーナリストやソムリエたちに衝撃を与え「ギベルトーのオートクチュールワイン」「コート・ド・ボーヌの偉大な造り手の偉大なワインにも比肩する」「このドメーヌに出逢えて心の底から感動している」等、喝采を浴びています。

そうして、ワイン造りを始めてから僅か数年で、ロマンのワインは、ソーミュールはもちろん、ロワールで最も人気の入手困難なワインとなりました。現在、彼のワインはフランス国内の3ツ星レストランほぼ全てでオンリストされ、割当制のレアワインとなっています。