1999年創業 ワイン専門店　カーヴ・ド・リラックス

ソシアンド・マレ入ってるプレミアムペログビ10本セット

• 皆さん、こんにちは。リラックスワインの内藤です。
  今年、最初のプレミアムセットの発売です。
  昨年12月に発売したスタッグスリープの入ったプレミアムセットが瞬く間に完売してビックリ!
  で、次のセットが出遅れました。
  カリフォルニアの有名ワインの後だから、対抗してボルドーのグランクリュを入れようかと思ったのですが、ご存じのように、値段が高騰していて原価的に難しい。
  どうしたものかと思案をしていたら、ありました、ありました。ボルドー孤高のワイナリー、シャトー ソシアンドマレの出物がありました。
  ソシアンドマレはボルドー通なら誰でも知っている、格付けを自ら返上したメドックの無冠のワイナリー。
  いまメドックのグランクリュの再格付けを行えば、3級格付以上にランクインすること間違い無しと言われている特別なシャトーです。
  サンテステフに続く砂利質の土壌から産み出されるワインは、大きな骨格としっかりとした渋みを持つクラシックなスタイル。
  口あたりの良い早飲みの最近のボルドーとは一線を画す、誇り高きボルドーワインです。
  
  今回セットに入るのは、2013年ヴィンテージ。
  ボルドーでは難しい年と言われていますが、こういう年こそワイナリーの力量が発揮されます。
  適切な葡萄の栽培、厳格な収量制限と、厳しい選果をキチンと行ったワイナリーは、ちゃんと良質なワインを世に送り出しています。
  さらにカベルネ・ソーヴィニヨンが凝縮した実を付けた2013年はしっかりとしたタンニンを持ったスタイル。
  9年の熟成を経た今がまさに飲み頃です。
  荒々しい渋みが消えて、ベリー系の果実味とまろやかなタンニンが心地よい、まさにグランヴァンの味わい。
  インポーターが円高で輸入をした在庫を譲っていただき今回セットに入れる事が可能になりました。
  これ、おすすめです。
  
  他のリラックスワインも頑張りましたよ。
  まずはアルザス・トゥルクハイム醸造所のピノ・ノワールが入っています。
   アルザス地方コルマールの西にあるトゥルクハイムは、昔から上質なアルザスワインの産地として知られている美しい町。
  その町のブドウ栽培農家が、1955年に設立したのがトゥルクハイム共同組合です。
  200軒あまりの栽培農家のほぼすべてがトゥルクハイム周辺の直径10キロ円の中に位置しており、土地のテロワールを見事に反映したワイン造りが特長です。
  
  さて、かつては寒冷なアルザス地方は、黒ブドウの栽培には不向きとされていました。
  実際に約20年前に輸入を開始した頃のピノ・ノワールは、色も香りも味わいも薄くて、安っぽいロゼみたいなワインでした。
  ところがどっこい、温暖化と樹齢を重ねた今では堂々たる風格のピノ・ノワールに成長しています。
  湧き上がるアロマ、しっかりとした果実味、綺麗な酸とミネラル感。
  アルザスならではの冷涼感もあって、スタイルはブルゴーニュの良質なピノ・ノワールを思わせます。
  アルザスのピノ・ノワールは、これからますます目が離せません。
  
  極めて良質なピエモンテのガヴィも入っています。
  サンタ セラファは、ピエモンテの銘醸ワイン”ガヴィ”の中心地に18ヘクタールの葡萄園を持つ小さなワイナリー。
  ピエモンテでは珍しいガヴィのみを造る白ワインの専業ワイナリー。こだわりの栽培・醸造によるきわめて高品質なガヴィを生み出します。
  自然でピュアな果実味、透き通るような柑橘系の酸、研ぎ澄まされたミネラル感と長いアフター。
  良いガヴィはこんなに美味しんだ、と、きっとアナタは気がつくはずです。
  
  次のアルファ・ロワールは、フィリップ・アンジェ氏がロワール河中流域のアンボワーズに2010年に設立したサステイナブルワインのワイナリー。
  シノン、シュヴルニー、トゥーレーヌ地区に葡萄園をもつ歴史のあるドメーヌを買取り、意欲あふれるワイン造りを開始しました。
  ブドウの栽培には、天体の運行・自然の摂理を最大限に尊重し、環境保全に配慮した自然農法を実践。
  伝統の力と新世代の力を見事に融合した素晴らしいワイン造りを行っています。
  セットに入るのは自家葡萄園収穫のソーヴィニヨンブランとシャルドネのブレンドから生まれたキレのある辛口白ワイン。
  フレッシュなアロマ、柑橘系の豊かなフルーツに、心地のよいミネラル感。可愛い猫手のラベルも印象的です。
  
  泡はスペイン・ペネデスのオリオル・ロッセール。
  プレミアムセットでもお馴染みの、動瓶作業をいまだ熟練の職人が手作業で行うクラフト系カーヴァです。
  スペイン・カタルーニャ地方ペネデス地区のカル・カッサニエスの自家葡萄園で有機農法で栽培されたシャレロ、マカベオ、パレリャーダのブレンド。
  平均15ヶ月にも及ぶ長期熟成から生まれるキメ細かなクリーミー泡、きちっと上がる果実の風味。
  スパークリング・ワイン通から絶賛される優れものです。
  
  ヴィノーブル・クラマンは、フランス南西地方の工業都市トゥールーズ近郊で産まれるサスティナブルな赤ワイン。
  エアバスの本社がある事で知られる都市ですが、その近くで優れたワインが産み出されている事は、あまり知られていません。
  メルロー50% 、シラー50％ のブレンドで仕込まれたHVEレベル3認証獲得のサステイナブル・ワインです。
  新鮮な黒いベリー系の果実味、ソフトなタンニン、きれのよいアフターテイスト。口当たりは軽やかで、とてもチャーミングな飲み口。
  是非このセットで試してみてください。
  
  さらにはイタリア・ピエモンテのアラルディカのバルベーラとコルテーゼが続きます。
  バルベーラはイタリア・ピエモンテ原産のブドウ品種。溌溂としたベリー系の赤い酸が特徴です。
  加えてメリハリのある果実味と優しいタンニン、心地のよいサラリとした口あたり。
  抜群のバランス感をもったエレガントなスタイルの赤ワインです。
  
  コルテーゼは前述のガヴィの品種として有名ですが、これは品種表示のピエモンテDOC。
  青リンゴのようなフレッシュな香りとクリアな酸味の切れ味が魅力。
  非常に爽やかな味わいのイタリアならではの白ワインです。
  どちらもイタリアでいま注目される、蜜蜂マークのSQNPI認証を取得したサステイナブルワインです。
  
  最後の2本はマルキドボーラン。
  赤白それぞれリラックスワイン売り上げナンバーワンのカベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネが入っています。
  ワイン通を唸らせる品種の特徴がはっきりと表れたピュアで極めて優れたバランスを持つクールなワイン。
  ワタシが自宅で長い間一番飲んでいるこの2本は、自信を持っておすすめ出来る優れものです。
  
  というわけで、今回のプレミアムセットは、シャトー・ソシアンドマレと、リラックスワインの優れものばかりをピックアップしたとても良いセットになりました。
  プレミアム（赤）1本、赤4本、白4本、泡1本の計10本。
   
• 全国送料込み（沖縄・離島を除く）で、
  今回は通常店頭価格18,777円（税込）を13,200円(税込）でのご案内です。
  今回も数量限定での販売です。お買い求めはぜひお早めにどうぞ。