いきいきとした酸のあるフルーティーなワイン
産地：アルゼンチン
原産地呼称：メンドーサ
品種：シャルドネ

“TILIA・ティリア”はボデガス・エスメラルダ社が有するスタンダード・レンジのワイン。“ティリア”はブドウ畑で働く農夫たちが作業の合間にその木陰で憩い、語らう木“菩提樹”のことで、ラベルにも菩提樹の木が描かれています。
熟したトロピカルフルーツの香りとほのかな柑橘系果実や花を思わせる香り。まろやかでリッチ、洋ナシやイチジクのジャムのような風味に、ヴァニラなど甘いスパイスの味わいが広がります。クリーンでフレッシュ、いきいきとした酸のあるフルーティーなワインです。

ボデガス・エメラルダ
ボデガス・エスメラルダ社は、カテナ家が経営するアルゼンチンでも有数のワイナリー。メンドーサの東側と南側の異なる地域のブドウをブレンドして複雑な味わいを作り出しています。

微発泡のヴィーニョ・ヴェルデではなくドライなワイン
産地：ポルトガル
原産地呼称：ヴィーニョ・ヴェルデ
品種：ロウレイロ40％ アヴェッソ40％ アルヴァリーニョ20％

ムロス・アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。丁寧な剪定により収量を制限。完熟したタイミングを見極めて収穫し、非常に優しい力で果実をプレス。低温管理しステンレス発酵。
ヴィーニョ・ヴェルデの代表的な土着品種3種のブレンドワイン。柑橘類や桃、杏などのアロマ。瑞々しくなめらかな口当たり。従来のヴィーニョ・ヴェルデとは異なる辛口スティルワインです。

アンセルモ・メンデス
1998年にアンセルモ・メンデスがモンサオン&メルガッソ地区に設立したワイナリー。モンサオンに生まれ育ち、幼少時代よりワイン造りに親しんできた彼は、農業工学、醸造を学んだ後、ポルトガル内外でコンサルタントとして活躍、いくつものプロジェクトを成功に導きました。そしてついに自身のアルヴァリーニョ造りを開始しました。当時はヴィーニョ・ヴェルデといえばやや甘口で低アルコールの微発泡ワインが中心でしたが、アンセルモは木樽での発酵やシュール・リーでの熟成を取り入れた本格的な辛口スティルワインを生み出し、国際的にも非常に高い評価を獲得しました。彼の活躍はヴィーニョ・ヴェルデ全体の品質向上にも貢献し、今やヴィーニョ・ヴェルデのみならずポルトガルを代表する造り手として高く評価されています。

ビオロジックの認証も受け、自然との共存を目指したワイン生産
産地：イタリア／アブルッツォ州
原産地呼称：DOCトレッビアーノ・ダブルッツォ
品種：トレッビアーノ

ステンレスタンクのみで発酵熟成。
トレッビアーノ種らしいフルーティーかつフローラルな香りが特徴的。すっきりとしたキレのよい酸があり、バランスのとれた爽やかな味わいです。

キューザ・グランデ
当主のフランコ・デウサニオはボローニャ大学で博士号を取得後、アブルッツォの共同組合でエノロジストとして采配を振るっていました。1990年にブドウ畑を入手し、1998年にキューザ・グランデを創設、現在に至ります。畑は標高2,912mのグラン・サッソ山の麓300mあたりに3箇所所有しています。高地ゆえの寒暖差が大きく、またアドリア海から吹く風の恩恵を受けやすい場所となっています。 アブルッツォでは灌漑が広く行われていますがキューザ・グランデでは畑に撒く水も全て雨水を使用。100％アブルッツォの自然を表現することをモットーとして、ビオロジック農法で育てられたブドウを使用しています。近年ベロネッリ誌でも注目の生産者として紹介されています。

リンゴや柑橘系の香りとグリーンノートがあり、ブドウの熟度を思わせる凝縮感のある味わい
産地：イタリア／ヴェネト州
原産地呼称：DOCソアーヴェ
品種：ガルガネガ90％
トレッビアーノ10％

収穫後、優しくプレス。14℃で一晩コールドマセラシオン。アルコール発酵は温度管理しながらステンレスタンクで行い、澱引きせずに2ヶ月置きます。その後、瓶詰し、瓶内で1ヶ月ほど休めてからリリースしています。
黄色リンゴや柑橘系の果実の要素、直線的でシャープな味わいとブドウ果実の熟度を感じさせるほどよい凝縮感。余韻も長くコストパフォーマンスが非常に高いワインです。

コルテ・アダミ
コルテ・アダミは36haの畑を所有する3代続く小規模ブドウ栽培家。4代目となる長男アンドレアが「家族の絆ブドウ」の品質を確信し2004年から自社瓶詰めを開始しました。収穫したブドウの一部は協同組合への販売を続けていますが、近年その品質の高さが認められ、各国で賞を受賞。自社での瓶詰めの割合が増えており、これからますますその品質の高まりが期待できる気鋭のワイナリーです。

親しみやすく飲みやすいトスカーナの白ワイン
産地：イタリア／トスカーナ州
品種：シャルドネ75％、ソーヴィニヨン・ブラン20％、ゲヴュルツトラミネール5％

ステンレスタンクで3ヶ月熟成、フレッシュなまま瓶詰め。明快で魅力的な果実味とほどよい酸味。やや、厚みを感じるまろやかな口当たり。ナチュラルなシャルドネベースにソーヴィニョンのきれいな酸味。わずかなゲビュルツが香りに広がりを与えます。

ボルゴ・スコペート
風光明媚なトスカーナの自然の中、キャンティ・クラシコ エリアの最南端、カステルヌオーヴォ・ベラルデンガ（Castelnuovo Berardenga）に位置するボルゴ・スコペートは、映画の舞台にもなった美しいエステート。その歴史は古く、シエナ大聖堂に帰属する居留地として知られていた1079年にまで遡る。1300年にはすでにボルゴ・スコペートのブドウやオリーブは高い品質で知られていた。
栽培家はトスカーナのテロワールを誰よりも知り抜き、モンタルチーノ委員会会長を務めるマッシモ・ブラカレンテ氏、醸造はサンジョヴェーゼの天才醸造家と名高くビオンディ・サンティ醸造も兼任するパオロ・ヴァガジーニ氏という二大巨匠が腕を振るうキャンティ・クラシコは、ワインスペクテイター誌「キャンティ部門」で第一位に輝くほど。
ベーシックなIGTトスカーナはこの価格ながら、中身はほぼブルネッロ・ディ・モンタルチーノとキャンティ・クラシコ両DOCGの格落ちという贅沢さでワイン大国イギリスでも高い人気を誇る。

フレッシュかつクリーミーでバランスのとれたシャルドネ
産地：チリ
原産地呼称：コルチャグア・ヴァレー
品種：シャルドネ

明るいレモンイエロー。パイナップル、グアバ、グレープフルーツを思わせる、フレッシュな柑橘系の香り。クリーミーなテクスチャーで、口当たりがよく、しっかりとした酸味がフレッシュな果実味を引き立てています。

モントグラス・クラシック
チリにおいて唯一無二、最高のテロワールを持つ畑を所有するモングラス社。 1940年にコルチャグアでブドウ栽培を開始、1993年にはファミリー・エステート「モントグラス」を創業。 大量生産による安価で、低品質のワインが主流であったチリにおいて一線を画す高品質なワインを造り始めました。 創業から9年でチリNo.1の高評価を獲得、プレミアムワイナリーとして世界中にその名が知れ渡るようになりました。

こだわり製法ならではの、複雑みあるアロマティックな香り
産地：チリ
原産地呼称：コルチャグア・ヴァレー
品種：ソーヴィニヨン・ブラン

より多くのアロマを引き出すため、ブドウの半数を数日間低温浸軟し、残りは全房圧搾。ステンレスタンクで発酵・熟成。緑がかった淡いレモンイエローで、柑橘系のアロマに、オレンジの花やほのかにハーブの香り。爽やかな酸味と軽いボディーの口当たり。グレープフルーツ、ライム、レモンのフレーバーと、塩味とミネラルの複雑な香りが特徴的です。

モントグラス・クラシック
チリにおいて唯一無二、最高のテロワールを持つ畑を所有するモングラス社。 1940年にコルチャグアでブドウ栽培を開始、1993年にはファミリー・エステート「モントグラス」を創業。 大量生産による安価で、低品質のワインが主流であったチリにおいて一線を画す高品質なワインを造り始めました。 創業から9年でチリNo.1の高評価を獲得、プレミアムワイナリーとして世界中にその名が知れ渡るようになりました。

有機栽培のリースリングのみから造られたワイン
産地：ドイツ
原産地呼称：ラインヘッセン
品種：リースリング

レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実にほんのり桃の香り、リースリングらしいシャープな酸味が感じられ、バランスが取れています。

レー・ケンダーマン
1947年に設立。著名なモーゼル地区やライン地区の生産者元詰めワインの販売に力を入れ、1978年には、ドイツから世界に輸出されるワインの10パーセントを手がけるほどに。ドイツで最も成功したワインブランド、ブラックタワーは、1967年に初めて瓶詰めして以来、年間150万本以上の販売、世界35カ国へ輸出されるブランドへと成長しました。

南西ワインのスペシャリスト
産地：フランス／シュッド・ウエスト
原産地呼称：IGTコート・ド・ガスコーニュ
品種：ソーヴィニヨン・グリ

1755年の創業を記念したワイン。
フレッシュなレモン、グレープフルーツの力強い香り。

シャトー・サンディディエ・パルナック
シャトー・サンディディエ・パルナックは、記述で最も古いものは7世紀まで溯ることができる歴史あるシャトーです。素晴らしい渓谷美で知られるカオールの丘陵地帯は、ちょうど大西洋と地中海に狭まれたフランスの内陸に位置し、温暖な気候に恵まれています。

Infinitus「無限大」という名のモダンスパニッシュワイン
産地：スペイン
原産地呼称：VTカスティーリャ・ラ・マンチャ
品種：ビウラ50%、シャルドネ50%

はつらつとした切れの良い、モダンスパニッシュタイプのワイン。シャルドネのコクとビウラのさわやかさのバランスが良く取れた味わいが特長です。

コセチェロス・イ・クリアドーレス
コセチェロス・イ・クリアドーレスは、1951年にファミリア・マルティネス・ブハンダ社によって設立されたワイナリーです。 ファミリア・マルティネス・ブハンダ社は、1889年にホアキン・マルティネス・ブハンダによってリオハに創設され、現在ではコセチェロス・イ・クリアドーレスの他に5つのワイナリーを所有し、自社畑の面積は1,000haを超えています。 5つのワイナリーは、それぞれに大きく異なるテロワールを持つ地域にあり、その土地とブドウ品種の個性を活かしたワイン造りを行っています。 コセチェロス・イ・クリアドーレスでは、スペインの伝統と革新の融合による「インフィニタス（無限大）」という名前の、インターナショナル・モダンスパニッシュワインを造っています。

フレッシュな果実味と旨味が溶け込んだ味わい
産地：南アフリカ／ウェスタンケープ
品種：シャルドネ

熟したパイナップル、洋ナシ、メロンの豊かな果実のアロマに、繊細なハチミツや香ばしいアーモンドのニュアンスも楽しめる辛口の白ワインです。

ステレンボッシュ・ヴィンヤーズ
1960年ステレンボッシュ地区に開園したウェルモード農園を起源に持つワイナリー。数多くブランドを所有し、生産量の80％を輸出が占めています。イギリスやヨーロッパを中心に世界30か国以上、年間数百万本の輸出実績があります。

南アフリカらしいふっくらとした味わいのシュナン・ブラン
産地：南アフリカ／ウェスタンケープ
品種：シュナン・ブラン

力強さがありながらも軽快であり、ライチ、洋ナシ、パイナップルを思わせる味わい。まろやかな口当たりにトロピカルフルーツの風味が感じられ、全体的には爽やかな印象です。

ステレンボッシュ・ヴィンヤーズ
1960年ステレンボッシュ地区に開園したウェルモード農園を起源に持つワイナリー。数多くブランドを所有し、生産量の80％を輸出が占めています。イギリスやヨーロッパを中心に世界30か国以上、年間数百万本の輸出実績があります。