1999年創業 ワイン専門店　カーヴ・ド・リラックス15,000円以上ご購入で1箱 送料無料（クール便代別途）

ポイヤックの力強さをそなえつつ、エレガントで品のあるワイン
産地：フランス／ボルドー
原産地呼称：AOCポイヤック（格付け第5級）
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン

22ha所有。メドック特有の深い砂利に覆われたテロワールに広がりカベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロ22％、カベルネ・フラン3％を栽培。収穫後振動式の選果台で丹念に選別され約3週間にわたる長い醸造を行います。新樽比率55％で16〜18ヶ月間の熟成。
ポイヤック格付け5級の威風堂々とした存在感と柔らかい質感を伴った味わいです。

シャトー・オー・バタイエ
メドック格付け5級。1942年にボリー兄弟の間で畑が分割され、それぞれシャトー・オー・バタイエと、シャトー・バタイエになりました。
グラン・ピュイ・ラコストと同じ傘下でしたが2017年カーズ家が購入。ランシュ・バージュと同じ傘下になり、注目を集めています。

カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロがバランスよくブレンドされ、どのヴィンテージでも完成度の高いワイン
産地：フランス／ボルドー
原産地呼称：AOCオー・メドック
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロ50％

シャトー・ジスクールがオー・メドックに所有する畑から造り出すコストパフォーマンスに富んだワイン。
マルゴー村に隣接する区画からとれたブドウを使用。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが50％ずつ植えられています。
ブラックベリーの甘い香りにダークチョコレートの風味。タンニンも滑らかで酸味とのバランスもとれているワインです。

シャトー・ジスクール
ジスクールの歴史は14世紀にまでさかのぼりますが、本当の始まりは1552年にボルドーの富裕商人ピエール・ド・ロム氏が、“ジスクーツ”と呼ばれていた貴族の邸宅を買い取り、周辺にブドウ園を造って、最初のブドウを植えたときのことです。それ以来、ブドウ栽培の事業は成長を続け、19世紀にはプロミ家、ペスカトール家、クリューズ家によって整備が行われています。85haの所有地のうち栽培面積は85haで、細かくは43区画に分けられており、カベルネ・ソーヴィニヨン53％、メルロ42％、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドで5％が栽培されています。植樹密度は1haあたり8300〜10000株と高く、それにより株同士の競争が促され房につく実の数は少なくなります。ブドウは区画毎にステンレスタンクで醸造され、新樽比率50％で16〜18ヶ月間の樽熟成を施します。

特級に匹敵する人気を誇る、ボルドー・メドック地区で古くから著名なシャトー
産地：フランス／ボルドー
原産地呼称：AOCオー・メドック
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

45haの畑にはカベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ35％、プティ・ヴェルド4％、カベルネ・フラン1％が栽培され、昔ながらのコンクリートタンクで醗酵後、新樽を1/3使用し12ヶ月間の熟成を行います。カベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインらしい黒系果実と樽のタッチが感じられ、良く熟した柔らかいタンニンと果実味の共演が楽しめます。

シャトー・ラネッサン
18世紀より8世代続くブテイエ家が所有するキュサック村（サン・ジュリアンに隣接）のシャトー。家族経営のもとブドウ畑の徹底した管理や代々引き継がれる技術によって高品質なワイン造りを行っています。格付けシャトーではありませんが、世界的な人気を誇ります。32haの畑を所有しています。

1867年のパリ万国博覧会で金賞を受賞した輝かしい歴史を持つシャトー
産地：フランス／ボルドー
原産地呼称：AOCサン・テミリオン
品種：メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン

しなやかな口当たり、適度な熟成感が楽しめ、フルーティーさ、凝縮感、スパイスのニュアンスが感じられます。
ブドウは温度管理されたステンレスタンク内で発酵後、50％を1年樽、残りを大樽にて18〜20カ月熟成します。

シャトー・ドーゲ
816年に創立され、1867年のパリ万国博覧会で金賞を受賞した輝かしい歴史を持つシャトー。18世紀末から続く畑はサン・テミリオンの南斜面に広がり、シャトー アンジェリュスの隣に位置しています。 粘土、砂質石灰土から成る畑には平均35年のブドウ樹(ME50%、CF40%、CS10%)が植えられており、温度管理されたステンレスタンク内で発酵後、50%をステンレスタンク、残りを1年使用樽にて18-20ヶ月熟成します。