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カーヴ・ド・リラックス
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神戸レゼルバが入ってるペログビ12本セット【送料無料】
白鶴酒造と神戸ワイナリーの共同プロジェクト 産地:日本/兵庫県 品種:シャルドネ 神戸レゼルバは、大手清酒メーカーの白鶴酒造と神戸ワイナリーの共同プロジェクトで産まれたプライヴェート・ワイン。リラックスワインの内藤邦夫がコンサルタントとして参画しています。 神戸ワインの自家圃場と契約圃場の中からブドウ畑を厳選して、白鶴酒造のスタッフがブドウの栽培を担当。ワインの醸造にも白鶴酒造のスタッフが加わっています。 清酒メーカーの技術力と感性で、ワインの新しい可能性を探るユニークなプロジェクトです。 無濾過由来のやや濁りのある色合いからは、とても想像ができないピュアでクリーンな口当たり。柑橘系の透明に伸びる酸と心地の良い複雑なフルーツ感が印象的。キレのあるミネラル感、ボトルの底のオリまで美味しく飲めます。 白鶴酒造 西の酒処、兵庫県神戸にある灘五郷の一角を担う酒蔵で、大関、日本盛などと並ぶ日本屈指の酒蔵です。大吟醸やスパークリングなど多様な商品ラインナップでお酒の良さを伝え続ける白鶴。本社工場内には、古い酒蔵をそのまま活かした酒造資料館と直売店舗があり、酒文化の奥深さを感じることができます。 神戸ワイナリー 六甲山麓をの蘇武ブドウ園で自然のままの草生栽培、摘み取りや専科はすべて手作業で行っています。生産者の方々の情熱と神戸の光と風、大地からはぐくまれる純日本ワインです。
ラズベリーを思わせるフルボディ赤ワイン 産地:スペイン 原産地呼称:DOペネデス 品種:メルロ、シラー チノ・チャノは、カバの名門ワイナリー“オリオル・ロッセール”が造る高品質なテーブルワイン。ペネデス地区のカル・カッサニエスの自家葡萄園で、農薬・化学肥料を使用せずに栽培されたメルロとシラーのブレンド。なめらかなタンニンと、ラズベリーを思わせる赤い果実、ダークチェリーを思わせる黒い果実が、絶妙なハーモニーを醸しだしています。 オリオル・ロッセール オリオル・ロッセールはスペイン・ペネデスにある家族経営の伝統的なワイナリー。 大規模な機械化によるワインの生産が主流のペネデスにあって、いまだルミアージュ(動瓶)を始め、ほとんどの工程を手作業で行う現在では極めて稀な生産者です。カル・カッサニェスにある葡萄園の所有面積は約85ha。 ワインは全て農薬・化学肥料を使わずに栽培された自家畑収穫のブドウで仕込まれています。
リッチなニュアンスを楽しめる赤 産地:フランス/南仏 原産地呼称:IGPペイ・ドック 品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン 丁寧に栽培した南フランス産のメルローとカベルネをブレンドしたロングセラー赤ワイン。カシスやブラックチェリー系のあふれるような果実の風味、ボルドーの芳醇なワインを思わせるリッチなニュアンスが楽しめます。 トルチュ・アン・クリーク ラングドックのネゴシアン LGI-WINESに生産委託をするリラックスワインのオリジナルで、人生の楽しみ方を知るプロヴァンス地方のライフスタイルをイメージしてプロデュースされています。 リラックスワインで最も長く輸入販売を続けるロングセラー商品です。
赤 ミディアムボディ 産地:イタリア/ピエモンテ州 原産地呼称:DOCピエモンテ 品種:バルベーラ 評価の高い生産者協同組合アラルディカの仕込むピエモンテ産赤ワイン。 フレッシュで溌剌とした果実味とバルベーラ種の特徴を充分に引き出した綺麗に伸びる酸が特徴。12ヶ月の丁寧なタンク熟成によるバランスのよい味わいはまさにお値打ち。 アラルディカ イタリアで最も前向きで野心のあるワイナリーの一つです。300人の従業員と900ヘクターの葡萄畑で成り立っており、中でもバーベーラ、ドルチェット、コルテーゼそしてモスカートという厳選された品種は、ピエモント独特の地域の持ち味をはっきりと映し出しています。このワイナリーが取り組むワイン造りと販売方法は国際的な見方とは違い、伝統的で地元に根づいたものであるとされています。
白 すっきりとした辛口 産地:イタリア/ロンバルディア州 品種:ピノ・グリージョ アンコーラ協同組合が造るイタリア・ロンバルディア州産の白ワイン。白い花びらを思わせるアロマ、真綿にくるまれたような上品なフルーツ感、きれいな酸とミネラル感。口に含むと香しいワインの風味がひろがります。なんとも心地の良い上品な口当たり。フルーツ感がたっぷりあるのに後味はすっきり。これは美味しい!
赤 フルボディ 産地:スペイン 原産地呼称:DOタラゴナ 品種:テンプラニーリョ タラゴナはカタルーニャ地方南部に位置する世界遺産にも登録された歴史都市。これはこの古都の周辺で栽培される古木のブドウから収獲されるテンプラニーリョで仕込まれた赤ワイン。きめ細かくなめらかな口当たりと見事な果実味。 ノストラーダ アラゴン州カンポデボルハで長い歴史をもつ家族経営のワイナリー "ボデガス・リュベルテ" で委託生産したリラックスワイン・オリジナルのファイン・スペインワイン。
しっかりすっきりした白 産地:スペイン 原産地呼称:VdTカスティーリャ 品種:マカベオ、ムスカ スペイン原産の白ブドウ品種にマスカットをブレンド。しっかりとした酸味とフルーツ感あふれる果実味のバランスが見事に引き出されています。しなやかさと力強さをあわせもつスペイン内陸部で生まれた白ワインです。リラックスワイン・オリジナル。 ノストラーダ アラゴン州カンポデボルハで長い歴史をもつ家族経営のワイナリー "ボデガス・リュベルテ" で委託生産したリラックスワイン・オリジナルのファイン・スペインワイン。
しっかりしているけどさらりと飲めてバランスが絶妙 産地:フランス/南フランス 原産地呼称:IGPペイ・ドック 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 地中海の恵まれた気候が生み出す力強い味わい。しっかりとしたカベルネ種の特徴が楽しめる飲み応えのある赤ワインです。抜群のバランス感で、果実味、酸、タンニン、ヴォリューム感が絶妙です。 マルキ・ド・ボーラン マルキドボーランは、南フランス・カルカッソンヌの生産者協同組合フォンカリューで委託生産をするリラックスワイン・オリジナルです。毎年ヴィンテージごとに厳しく事前試飲を行い、1600軒を超える栽培者の中から、その年のブドウを供給するグループを限定しています。
赤 ミディアムボディ 産地:フランス/南フランス 原産地呼称:IGPペイ・ドック 品種:シラー マルキドボーランはカルカッソンヌに本拠地を置く評価の高い栽培者協同組合“フォンカリュー”が生産するブランド。シラー種の特徴である濃厚でスパイシーな風味、たっぷりとした飲み応えを楽しめる抜群のコストパフォーマンスです。
白 フルーティーな辛口 産地:フランス/南フランス 原産地呼称:IGPペイ・ドック 品種:シャルドネ マルキドボーランはカルカッソンヌに本拠地を置く評価の高い栽培者協同組合“フォンカリュー”が生産するブランド。南フランスの太陽をたっぷり浴びた完熟したシャルドネからフレッシュで果実の風味をたっぷりと持つ辛口ワインに仕上がっています。
白 すっきりとした辛口 産地:フランス/南フランス 原産地呼称:IGPペイ・ドック 品種:ソーヴィニヨン・ブラン マルキドボーランはカルカッソンヌに本拠地を置く評価の高い栽培者協同組合“フォンカリュー”が生産するブランド。ソーヴィニヨン・ブラン種特有のハーブや青草の香りを持つ、キレのあるフレッシュでフルーティーな白ワインです。
白 すっきりとした辛口 産地:フランス/南フランス 原産地呼称:ヴァン・ド・フランス 品種:グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ カルカッソンヌに本拠地を置く評価の高い栽培者協同組合“フォンカリュー”が生産するブランド。ミネルヴォワ近郊で収穫したグルナッシュ・ブランとマルサンヌのブレンド。溌剌とした爽快な果実味と豊かなミネラル感。バランスよく飲むほどに美味しいさわやかな白ワインです。
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