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ドメーヌ・ヴァインバック リースリング・キュヴェ・テオ 2016
Domaine Weinbach Riesling Cuvee Theo 2016

ドメーヌ・ヴァインバック リースリング・キュヴェ・テオ 2016

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号4582203125880
商品名ドメーヌ・ヴァインバック リースリング・キュヴェ・テオ 2016
原産国フランス・アルザス
生産地域AOCアルザス
色・味わい白 こくのある辛口
容量750ml
アルコール度数13%
販売価格4,900 円(税込5,292 円)
ポイント52 ポイント
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フランス アルザス AOCアルザス 白 こくのある辛口
品種:リースリング
1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。二代目にあたるテオ・ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています。1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年から全面実施しています。収量を抑え、収穫は手摘み。発酵には自然酵母のみを使用しています。
キュヴェ・テオはテオ氏へのオマージュとして名前をつけたキュヴェ。「リースリング・キュヴェ・テオ」はモノポール畑(単独所有)クロ・デ・キャプサンのブドウから造られます。キレのある酸味としっかりしたミネラル感。果実香が豊かで余韻の長い繊細な味わいです。
(アルコール度数:13%)


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