味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
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750ml / カリカンテ他 / ファインズ
5~8℃のステンレスタンクでコールド・マセラシオン。その後軽くプレスし温度管理しながら発酵(16~18℃)。ブレンド後タンクでそのまま5ヶ月置き、瓶詰め。瓶詰め後更2ヶ月休ませてからリリース。
カタラットとカリカンテのブレンドで造られるこのワインは、カモミールなどの白い花の繊細な香り。オレンジなどの柑橘系のアロマがあり繊細で、余韻も長く凝縮感のある味わいです。
カタラットとカリカンテのブレンドで造られるこのワインは、カモミールなどの白い花の繊細な香り。オレンジなどの柑橘系のアロマがあり繊細で、余韻も長く凝縮感のある味わいです。
商品データ
商品番号 | 4573542509004 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | イタリア・シチリア州・シチリア |
ヴィンテージ | 2022年 |
原産地呼称 | DOCエトナ・ビアンコ |
品種 | カリカンテ70% カタラット・ビアンコ30% |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ムルゴ
ムルゴ家のワイン造りの歴史は古く、1800年代に遡ります。現在は、ミケーレ、ピエトロ、マッテオがブドウ栽培、ワイン造りを行っています。元々はエトナの地でアグリツーリズモ(民宿)とレストランを経営していました。ワインの他にエトナの自然を活かしてブラッドオレンジのコンフィチュールやハチミツ、パテ等を生産し自らのレストランで提供しています。ワイン造りは元々自家消費用と地元レストラン向けに造り始め、現在も輸出市場とともに地元でも愛飲されています。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4573542509004 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | イタリア・シチリア州・シチリア |
ヴィンテージ | 2022年 |
原産地呼称 | DOCエトナ・ビアンコ |
品種 | カリカンテ70% カタラット・ビアンコ30% |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ムルゴ
ムルゴ家のワイン造りの歴史は古く、1800年代に遡ります。現在は、ミケーレ、ピエトロ、マッテオがブドウ栽培、ワイン造りを行っています。元々はエトナの地でアグリツーリズモ(民宿)とレストランを経営していました。ワインの他にエトナの自然を活かしてブラッドオレンジのコンフィチュールやハチミツ、パテ等を生産し自らのレストランで提供しています。ワイン造りは元々自家消費用と地元レストラン向けに造り始め、現在も輸出市場とともに地元でも愛飲されています。