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旭洋酒 それいゆ ピノ・ノワール 2018

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

旭洋酒 それいゆ ピノ・ノワール 2018

商品番号
2990027802856
英語表記
Soleil Pinot Noir 2018
生産地
日本
原産地呼称
山梨県
品種
ピノ・ノワール100%
輸入元
旭洋酒
容量
720ml
アルコール度数
11.5%
価格 : 3,000円(税込3,300円)
ポイント : 33
数量
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

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優しく、旨みのあるピノ・ノワール

南西向き斜面の短梢剪定棚で栽培する自社畑ピノ・ノワール100%。
やわらかなオーク樽とローズヒップやアンズなどの香り、口当たりは滑らかで和食ともよく合います。澱や酒石が沈殿しますがワインの成分です。

旭洋酒


旭洋酒はもともと数軒の農家によってつくられた共同体で、その後、山梨市と春日居町の農家約380軒が集まって発足させたワイナリー。市場には出回らない自家生産のワインを、地元の人達が日常的に飲んでいました。
栽培農家の減少や醸造家の高齢化によって2001年に旭洋酒は消滅寸前になりましたが、勝沼でワイン造りをしていた若い夫婦・鈴木夫妻によって引き継がれることになりました。
従来の素朴でクリーンな旭洋酒のスタイルを継承しつつ、ブドウの魅力を引き出した柔らかな温かみの感じられるワインを目指しています。