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トップ > 日本 > 山梨 > 丸藤葡萄酒工業 ルバイヤート甲州樽貯蔵 2020

丸藤葡萄酒工業 ルバイヤート甲州樽貯蔵 2020

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

丸藤葡萄酒工業 ルバイヤート甲州樽貯蔵 2020

商品番号
4562101971871
英語表記
Rubaiyat Koshu Barrel Aged 2020
生産地
日本/山梨県
品種
甲州
容量
720ml
アルコール度数
13%
価格 : 2,400円(税込2,640円)
ポイント : 26
数量    残りあと11個
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

参考価格とは輸入元が設定している価格です。

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和食に合うワインをテーマにつくられた柔らかいワイン

発酵から貯蔵熟成までを樽で行う樽発酵とグラスライニングのタンクで発酵後、樽に移して貯蔵熟成させた樽貯蔵をブレンドしました。やや濃いレモンイエローの色調で、上品でふくよかな樽香と果実味が程良く調和、複雑な味わいと爽やかな酸が口中に広がります。甲州種本来の香りや味わいを大切にした厚みと温かさのあるワインです。

 

丸藤葡萄酒工業


丸藤葡萄酒工業は明治23年創業の勝沼を代表する生産者の一つ。創業者大村治作氏が自宅の庭に醸造施設を造ったのが始まりで、親子4代に渡ってワイン造りを行なっています。国産ブドウによる純国産ワインにこだわり、世界に誇る日本のワイン造りを目指しています。

千田
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樽由来のバニラがボリューミーに香ります。一見重たくなりそうですが、酒質も負けず劣らず印象的で張りのある、クリアな印象。このバランス感覚が絶妙です。後半がもたつかないので、お食事とも相性抜群!白菜のクリーム煮、鱈の入ったお鍋なども良さそうです。日本酒とはまた違った、和食×ワインのマリアージュを発見できると思います。(2022年2月)

人見
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グラスから香りをとったときは少しだけ香ばしい樽のニュアンスがあるくらいかなと思いましたが、口に含むと樽の香りがしっかりと口の中いっぱいに広がります。ただそれが嫌味な感じは全くなく、インパクトはあっても引きずらず、アフターは軽い仕上がりなので、サクサクのめます。このバランスは絶妙です。(2022年2月)