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ヒトミワイナリー h3カリブー 2018
Hitomi Winery h3 Caribou 2018

ヒトミワイナリー h3カリブー 2018

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号4537105032019
商品名ヒトミワイナリー h3カリブー 2018
原産国日本
生産地域滋賀県
色・味わい白 微発泡 フルーティーな辛口
容量720ml
アルコール度数11%
販売価格1,950 円(税込)
ポイント19 ポイント
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日本 滋賀県 微発泡 白 フルーティーな辛口
品種:国産デラウェア100%
ヒトミワイナリーの創始者、図師禮三氏は1984年、60歳を機に「本当に自分のやりたいことをやろう」と決意。独自のワイン造りをしたいと思い立ち全くのゼロからワイン造りを始めました。その後、試験醸造期間3年を経て本格スタート。試行錯誤する過程で、ワインを完全にろ過する直前のにごった状態で試飲し、おいしかったことから「ワインはこうあるべき」と思い、ワイナリーの看板ワインであるにごりワイン造りを本格的に開始しました。

h3とは…(ヒトミワイナリーHPより)
ヒトミワイナリーらしいオリジナリティを提案。
h1・・・Hitomi Like ヒトミらしさ
h2・・・Handmade ひとつひとつ手で
h3・・・Happou Wine 発泡の田舎ワイン
この3つの想いでつくったシンプルでオリジナリティ豊かなワインシリーズです。

このワインはカリブー(トナカイ)がイメージキャラクター。アルコール発酵の途中で瓶詰めし、発酵の際に発生した炭酸ガスを瓶内に閉じ込めて発泡性ワインにする瓶内一次発酵で製造しています。ハツラツとしたデラウェアのフルーティーさと、にごりワイン独特のまろやかさのある辛口スパークリングです。
(アルコール度数:11%)

*クール便のご利用をおすすめします
澱(酵母)を多く含んだにごりワインのため、涼しい場所で保管して下さい。配送にはクール便をおすすめします。


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