味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
シャブリらしい酸とミネラル感に加え、アロマの複雑さや果実味の豊かさ。凝縮感のある味わい
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
セギノ・ボルデ シャブリ 2022 *
セギノ・ボルデ シャブリ 2022 *
Domaine Seguinot-Bordet Chablis 2022
シャブリらしい酸とミネラル感に加え、アロマの複雑さや果実味の豊かさ。凝縮感のある味わい
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750ml / シャルドネ / ファインズ
自社畑の完熟したブドウを使用。長いデブルバージュと旨味を引出す横型タンクによるシュール・リー熟成で、シャブリらしいミネラルを思わせる風味や酸に加え、アロマ豊かで複雑味、丸みのある味わいです。
レモンやレモングラスと熟れた果実を感じる香りに、ミネラルを思わせる風味と酸のバランスが爽やか。丸みのある果実味豊かなシャブリです。
レモンやレモングラスと熟れた果実を感じる香りに、ミネラルを思わせる風味と酸のバランスが爽やか。丸みのある果実味豊かなシャブリです。
商品データ
商品番号 | 4573542508366 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・シャブリ |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | AOCシャブリ |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 12.5% |
ワイナリー情報
セギノ・ボルデ
シャブリの北の玄関口であるマリニー村(1級畑フルショームの北・シャブリの中心から約7km)を拠点とする家族経営のドメーヌ。その歴史は1590年からと、シャブリでも最も古い歴史を持つファミリーのひとつです。現在は13代目にあたる、ジャン・フランソワ・ボルデがドメーヌを担っています。2002年に近代的な醸造施設を建設し、シャブリらしい酸味やフレッシュさに加え、完熟ブドウから生まれるアロマの複雑さや果実味の豊かさを表現するワイン造りを行っています。CHABLISの文字が目立つラベルには、ドメーヌのロゴにも使用されているアンモナイトの化石のモチーフがデザインされています。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
シャブリらしい酸とミネラル感に加え、アロマの複雑さや果実味の豊かさ。凝縮感のある味わい
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4573542508366 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・シャブリ |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | AOCシャブリ |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 12.5% |
ワイナリー情報
セギノ・ボルデ
シャブリの北の玄関口であるマリニー村(1級畑フルショームの北・シャブリの中心から約7km)を拠点とする家族経営のドメーヌ。その歴史は1590年からと、シャブリでも最も古い歴史を持つファミリーのひとつです。現在は13代目にあたる、ジャン・フランソワ・ボルデがドメーヌを担っています。2002年に近代的な醸造施設を建設し、シャブリらしい酸味やフレッシュさに加え、完熟ブドウから生まれるアロマの複雑さや果実味の豊かさを表現するワイン造りを行っています。CHABLISの文字が目立つラベルには、ドメーヌのロゴにも使用されているアンモナイトの化石のモチーフがデザインされています。