味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
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750ml / カベルネ・ソーヴィニヨン他
鳥上坂名子山にある自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをブレンドし、樽で12ヶ月間貯蔵しました。
メルロの柔らかな口あたりと、カベルネの骨太な酸味と渋味がバランス良く調和しています。
熟成によって、本来の果実味がより鮮やかになっていく長熟タイプの赤です。おめでたい雰囲気のラベルは、大正時代に実際に使用していたものを復刻しました。
＊ノンフィルターワインですので、瓶の底に澱が沈殿する場合がありますが、ブドウ本来の成分ですのでご安心ください。また、クール便のご利用をおすすめします。
酒井ワイナリー
メルロの柔らかな口あたりと、カベルネの骨太な酸味と渋味がバランス良く調和しています。
熟成によって、本来の果実味がより鮮やかになっていく長熟タイプの赤です。おめでたい雰囲気のラベルは、大正時代に実際に使用していたものを復刻しました。
＊ノンフィルターワインですので、瓶の底に澱が沈殿する場合がありますが、ブドウ本来の成分ですのでご安心ください。また、クール便のご利用をおすすめします。
酒井ワイナリー
商品データ
| 商品番号 | 4582134581113 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | 日本・山形県・山形 |
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12％ |
スタッフのおすすめポイント
THE CELLAR online store マネージャー 兼 チーフバイヤー
プロフィールを見る本名 凌人
山形ワインを推すことになったのはこのワインとの出会いからでした。 当時アメリカワインが好きだったというのもあり、濃厚な味わいにはとことん惹かれておりました。 そんな対照的な産地である日本ワインはあまり積極的には飲んでませんでしたが、ある日テイスティングする機会があったときに非常に驚いたことを今でも覚えております。 「日本ワインでここまで凝縮感を出せるのか・・・。」 日本ワインコラムで見ていただくとわかるのですが、断崖絶壁のとんでもないテロワールから生まれます。 過酷な環境で育つぶどうのポテンシャルは相当なもので、日本ワインでも屈指のパワーです。 とりあえず飲んだことのない方は、一度飲んでいただきたい。 数種類おすすめを書きましたが、中でもこのワインがNo.1です。自信を持っておすすめします。2021.2.28
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
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| 渋み |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 4582134581113 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | 日本・山形県・山形 |
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12％ |
スタッフのおすすめポイント
THE CELLAR online store マネージャー 兼 チーフバイヤー
プロフィールを見る本名 凌人
山形ワインを推すことになったのはこのワインとの出会いからでした。 当時アメリカワインが好きだったというのもあり、濃厚な味わいにはとことん惹かれておりました。 そんな対照的な産地である日本ワインはあまり積極的には飲んでませんでしたが、ある日テイスティングする機会があったときに非常に驚いたことを今でも覚えております。 「日本ワインでここまで凝縮感を出せるのか・・・。」 日本ワインコラムで見ていただくとわかるのですが、断崖絶壁のとんでもないテロワールから生まれます。 過酷な環境で育つぶどうのポテンシャルは相当なもので、日本ワインでも屈指のパワーです。 とりあえず飲んだことのない方は、一度飲んでいただきたい。 数種類おすすめを書きましたが、中でもこのワインがNo.1です。自信を持っておすすめします。2021.2.28
