味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
ミッシェル・ジュネ オーサー ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 2013
ミッシェル・ジュネ オーサー ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 2013
Michel Genet Champagne Author Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2013
素晴らしい区画のシャルドネのみで造られた唯一無二のシャンパン
通常価格
14,300 円
(税込) 獲得ポイント : 143pt
通常価格
セール価格
14,300 円(税込)獲得ポイント : 143pt
単価
あたり
獲得ポイント : 143pt
残り6個
750ml / シャルドネ / フィネス
当家のトップキュヴェにあたり、特級村である「Chouilly(シュイィ)」の中でも樹齢40年以上になる南向きの古木区画「Les Partelaines(レ パルトレーヌ)」と「Montaigu(モンテギュ)」のブドウのみを使用しています。2011年物までは「BIOGRAPHIE(ビオグラフィ:伝記)」という名称でしたが2012年からビオグラフィがAuthor(オーサー)という英語の名称に変更となりました。フランス語ではAuteur(オトゥール)=創始者という意味で、ドメーヌが所在するChouilly(シュイイ)村にある素晴らしい区画のシャルドネのみで創り出した、唯一無二のシャンパンという意味が込められています。瓶熟期間は6年。
色調は輝きのある金色、熟したリンゴやパイナップルのようなアロマ、フレッシュなアーモンドの香りも感じられます。力強くもきめが細かい泡立ち、凝縮感のある果実旨味とハツラツとした酸味、余韻も長く旨味たっぷりです。
色調は輝きのある金色、熟したリンゴやパイナップルのようなアロマ、フレッシュなアーモンドの香りも感じられます。力強くもきめが細かい泡立ち、凝縮感のある果実旨味とハツラツとした酸味、余韻も長く旨味たっぷりです。
商品データ
商品番号 | 2937139102962 |
種類 | スパークリングワイン |
生産地 | フランス・シャンパーニュ |
ヴィンテージ | 2013年 |
原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | フィネス |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ミッシェル・ジュネ
シャルドネ100%で造られるシャンパン、いわゆるブラン・ド・ブランの銘醸地コート・デ・ブラン地区。約500haあるブドウ畑のうちの99%がシャルドネになります。この地区には6つのグラン・クリュが存在しますが、当メゾンはその6つのうちの1つにあたるシュイィ)村に所在します。1800年代からブドウ栽培をしており、以前はネゴシアンにブドウを売っていましたが、1965年からミッシェル ジュネ氏が本格的に自社瓶詰を始め、現在はその子供たちであるヴァンサン&アントワンヌ兄弟が醸造と畑を分担してメゾンを運営しています。
所有畑はシュイィを中心に石灰質土壌の畑を約9ha所有し、ブドウの樹齢は平均35年になります。畑は約40ほどの小さな区画に分散しており、そのほとんどがシャルドネになりますが僅かに黒ブドウ品種も植えられています。栽培には自然環境を尊重したリュット・レゾネを採用。良いブドウからしか良いワインは出来ないという信念に基づいて収穫は手摘みで行ない、自重で下部のブドウが潰れてしまう“hotte a vendange(収穫したブドウを回収する背負いカゴ)”は使わずに底の浅いプラスチックケースを使用してブドウ果汁と空気との接触を最小限にとどめ、可能な限り状態の良いブドウを圧搾できるように心掛けています。醸造はテロワールの同じ区画ごとに約30ものキュヴェに分けて行い、ブラン・ド・ブランの繊細さと軽やかさを表現できるように“クオリティ”、“リスペクト”、“伝統”を常に念頭に置いて誠実なシャンパン造りを行っています。
(参照:輸入元フィネス「生産者資料」より)
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
商品データ
商品番号 | 2937139102962 |
種類 | スパークリングワイン |
生産地 | フランス・シャンパーニュ |
ヴィンテージ | 2013年 |
原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | フィネス |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ミッシェル・ジュネ
シャルドネ100%で造られるシャンパン、いわゆるブラン・ド・ブランの銘醸地コート・デ・ブラン地区。約500haあるブドウ畑のうちの99%がシャルドネになります。この地区には6つのグラン・クリュが存在しますが、当メゾンはその6つのうちの1つにあたるシュイィ)村に所在します。1800年代からブドウ栽培をしており、以前はネゴシアンにブドウを売っていましたが、1965年からミッシェル ジュネ氏が本格的に自社瓶詰を始め、現在はその子供たちであるヴァンサン&アントワンヌ兄弟が醸造と畑を分担してメゾンを運営しています。
所有畑はシュイィを中心に石灰質土壌の畑を約9ha所有し、ブドウの樹齢は平均35年になります。畑は約40ほどの小さな区画に分散しており、そのほとんどがシャルドネになりますが僅かに黒ブドウ品種も植えられています。栽培には自然環境を尊重したリュット・レゾネを採用。良いブドウからしか良いワインは出来ないという信念に基づいて収穫は手摘みで行ない、自重で下部のブドウが潰れてしまう“hotte a vendange(収穫したブドウを回収する背負いカゴ)”は使わずに底の浅いプラスチックケースを使用してブドウ果汁と空気との接触を最小限にとどめ、可能な限り状態の良いブドウを圧搾できるように心掛けています。醸造はテロワールの同じ区画ごとに約30ものキュヴェに分けて行い、ブラン・ド・ブランの繊細さと軽やかさを表現できるように“クオリティ”、“リスペクト”、“伝統”を常に念頭に置いて誠実なシャンパン造りを行っています。
(参照:輸入元フィネス「生産者資料」より)