味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
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750ml / デラウエア他
古木のデラウエア70%とナイアガラ30%の混醸。野生酵母・亜硫酸無添加・無補糖で一次発酵後、ナイアガラの果糖を加え瓶内二次発酵、無濾過で出荷しています。
北海道のデラウエアの清涼感にナイアガラならではの酸と厚みが印象的。極めてピュアで自然な口当たり、オリまで美味しいのには驚かされます。
北海道のデラウエアの清涼感にナイアガラならではの酸と厚みが印象的。極めてピュアで自然な口当たり、オリまで美味しいのには驚かされます。
商品データ
商品番号 | 4547203595972 |
種類 | スパークリングワイン |
生産地 | 日本・北海道・余市 |
ヴィンテージ | 2022年 |
品種 | デラウエア70% ナイアガラ30% |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ミソノ・ヴィンヤード
ミソノ・ヴィンヤードは北海道・余市でヴィニュロン松村宗雄氏が経営する6haの葡萄園。
2019年に購入した石狩湾を望む東斜面の牧草地を開墾し、ピノ・ノワール、シャルドネ、アルバリーニョを植樹。
土地に元々あった果樹園のナイアガラ、デラウエアからは、自然な風味の溢れるペティアンを醸造しています。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4547203595972 |
種類 | スパークリングワイン |
生産地 | 日本・北海道・余市 |
ヴィンテージ | 2022年 |
品種 | デラウエア70% ナイアガラ30% |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ミソノ・ヴィンヤード
ミソノ・ヴィンヤードは北海道・余市でヴィニュロン松村宗雄氏が経営する6haの葡萄園。
2019年に購入した石狩湾を望む東斜面の牧草地を開墾し、ピノ・ノワール、シャルドネ、アルバリーニョを植樹。
土地に元々あった果樹園のナイアガラ、デラウエアからは、自然な風味の溢れるペティアンを醸造しています。