味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
ラ・プスドール サントネイ クロ・タヴァンヌ 2013 #
ラ・プスドール サントネイ クロ・タヴァンヌ 2013 #
La Pousse d'Or Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2013
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750ml / ピノ・ノワール / ラック・コーポーレーション
2.1ヘクタール、年間約10,000本生産するこの畑はシャサーニュ・モンラッシェとの境に位置する。サントネイのトップのクリマで、骨組みがしっかりし香りも豊かでとても味わい深い。
商品データ
商品番号 | 4589935452031 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・サントネイ |
ヴィンテージ | 2013年 |
原産地呼称 | AOCサントネイ・プルミエ・クリュ |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | ラック・コーポーレーション |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ラ・プスドール
かつてロマネ・コンティのオーナーであったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部が、ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール。1964年、投資家たちにより再構築され、その時に醸造長となったのがジェラール・ポテルで、やがてポテルが株式の半分を取得し、もう半分をオーストラリアの投資家たちが所有していました。1997年にポテルが急死したことでドメーヌは売りに出され、これを購入したのが現オーナーのパトリック・ランダンジェです。ドメーヌを入手するとすぐに200万~300万ユーロの資金を投じて、醸造施設や発酵用の木桶、他の設備も一新。1999年に完成した醸造施設は6層構造になっており、収穫から醸造、樽熟成、瓶詰めまで、ポンプを一切使わず重力でブドウ果汁やワインが流れる仕組みになっています。また、醸造設備だけでなく、ブドウ畑の拡張も矢継ぎ早に行っています。
ブドウ栽培はすべてビオロジック農法がとられていましたが、2014年に栽培責任者としてユベール・ロシニョール氏を迎え、ビオディナミへの転換がスタート。近いうちに認証がとれる予定です。
味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4589935452031 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・サントネイ |
ヴィンテージ | 2013年 |
原産地呼称 | AOCサントネイ・プルミエ・クリュ |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | ラック・コーポーレーション |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ラ・プスドール
かつてロマネ・コンティのオーナーであったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部が、ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール。1964年、投資家たちにより再構築され、その時に醸造長となったのがジェラール・ポテルで、やがてポテルが株式の半分を取得し、もう半分をオーストラリアの投資家たちが所有していました。1997年にポテルが急死したことでドメーヌは売りに出され、これを購入したのが現オーナーのパトリック・ランダンジェです。ドメーヌを入手するとすぐに200万~300万ユーロの資金を投じて、醸造施設や発酵用の木桶、他の設備も一新。1999年に完成した醸造施設は6層構造になっており、収穫から醸造、樽熟成、瓶詰めまで、ポンプを一切使わず重力でブドウ果汁やワインが流れる仕組みになっています。また、醸造設備だけでなく、ブドウ畑の拡張も矢継ぎ早に行っています。
ブドウ栽培はすべてビオロジック農法がとられていましたが、2014年に栽培責任者としてユベール・ロシニョール氏を迎え、ビオディナミへの転換がスタート。近いうちに認証がとれる予定です。