味わいの特徴
味わい ミディアム
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
クリスタルム・ピーター・マックス・ピノ・ノワール 2022
クリスタルム・ピーター・マックス・ピノ・ノワール 2022
Crystallum Peter Max Pinot Noir 2022
2030年を超えても十分に熟成が可能なほどの美しい酸
売り切れ
750ml / ピノ・ノワール / ラフィネ
キュヴェ名はファースト・ヴィンテージのためにブドウを提供してくれた2人の生産者「ピーター」と「マックス」の名前 で、現在は違う生産者のブドウを用いていますが、当時の哲学のまま大切に造られており、このマルチ・ヴィンヤード・キュヴェの始まりを称えて名付けられています。
アロマには鮮やかなラズベリーやブラックベリー、ルバーブ、トマトの葉っぱが華やかに感じられ、ブラックオリーブや甘草の香りに加えて、特徴的なシャルキュトリのスモーキーなニュアンスが重厚さを感じさせます。
フレッシュで力強さがあり、均衡が取れた「正確な」味わいと言え、キレのある酸はプラムやチェリーなどの果実味と美しいハーモニーを奏で、練れたタンニンはしっかりとした骨格に支えられています。 すぐ飲んでも美味しいですが2030年超えても十分に熟成が可能なほど美しい酸があります。
商品データ
商品番号 | 6009801525303 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | 南アフリカ |
ヴィンテージ | 2022年 |
原産地呼称 | ウェスタン・ケープ |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | ラフィネ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14% |
ワイナリー情報
クリスタルム
味わいの特徴
味わい ミディアム
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 6009801525303 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | 南アフリカ |
ヴィンテージ | 2022年 |
原産地呼称 | ウェスタン・ケープ |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | ラフィネ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14% |