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味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

フリードリッヒ・ベッカー シャルドネ ミネラル 2018

フリードリッヒ・ベッカー シャルドネ ミネラル 2018

Friedrich Becker Chardonnay Mineral 2018

樽の風味が溶け込んだバランスの良い味わい

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750ml / シャルドネ / ヘレンベルガー・ホーフ

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樹齢27年~34年。石灰質土壌で表土が粘土。手摘み収穫、選果も手で行っています。バリック新樽率100%で澱と共に熟成。新樽率100%にもかかわらず樽の風味が溶け込んだバランスの良い味わいです。


商品データ

商品番号 4260059990264
種類 白ワイン
生産地 ドイツ・ファルツ・ファルツ
ヴィンテージ 2018年
原産地呼称 ファルツ
品種 シャルドネ
輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ
容量 750ml
アルコール度数 13.5%

ワイナリー情報

フリードリッヒ・ベッカー

ドイツ・ファルツ地方はシュヴィゲン村のワインメーカー。 ファルツの最南端に位置し国境を越えればそこはアルザスという土地です。 ファルツ最大の協同組合の跡継ぎだったベッカー氏は、石灰岩が隆起したシュヴァイゲン村の土壌と寒暖差のある気候にピノ・ノワールの可能性を感じ、ピノ・ノワールを栽培する為に独立します。甘口白ワインが主流だった当事のドイツワイン界でピノ・ノワールに取り組むべく独立するベッカー氏は父や周囲から猛反対をうけました。 「世界一エレガントなワインを造る」事を目指した氏はその後、ゴーミヨ誌にて8度にわたる最優秀赤ワイン賞受賞。 ドイツワイン界の異端児だった氏は、いつしかドイツを代表する生産者の1人となりました。

味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4260059990264
種類 白ワイン
生産地 ドイツ・ファルツ・ファルツ
ヴィンテージ 2018年
原産地呼称 ファルツ
品種 シャルドネ
輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ
容量 750ml
アルコール度数 13.5%

ワイナリー情報

フリードリッヒ・ベッカー

ドイツ・ファルツ地方はシュヴィゲン村のワインメーカー。 ファルツの最南端に位置し国境を越えればそこはアルザスという土地です。 ファルツ最大の協同組合の跡継ぎだったベッカー氏は、石灰岩が隆起したシュヴァイゲン村の土壌と寒暖差のある気候にピノ・ノワールの可能性を感じ、ピノ・ノワールを栽培する為に独立します。甘口白ワインが主流だった当事のドイツワイン界でピノ・ノワールに取り組むべく独立するベッカー氏は父や周囲から猛反対をうけました。 「世界一エレガントなワインを造る」事を目指した氏はその後、ゴーミヨ誌にて8度にわたる最優秀赤ワイン賞受賞。 ドイツワイン界の異端児だった氏は、いつしかドイツを代表する生産者の1人となりました。