メゾン・レノ（レノ・パカレ）ブルゴーニュ アリゴテ 2023 ※お一人様1本限り

メゾン・レノ（レノ・パカレ）ブルゴーニュ アリゴテ 2023 ※お一人様1本限り

Maison Réno Bourgogne Aligote 2023

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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実の凝縮感と旨味を感じる味わい
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

メゾン・レノ（レノ・パカレ）ブルゴーニュ アリゴテ 2023 ※お一人様1本限り

メゾン・レノ（レノ・パカレ）ブルゴーニュ アリゴテ 2023 ※お一人様1本限り

Maison Réno Bourgogne Aligote 2023

果実の凝縮感と旨味を感じる味わい

9,680 円 （税込）
9,680 円（税込）
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売り切れ

2025年04月24日 08:00から販売開始

白ワインオーガニックワイン

750ml / アリゴテ / テラヴェール

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ご利用いただけます。

フィリップ・パカレの長男が 2023 年に独立。大叔父であるマルセル・ラピエールと父親フィリップ・パカレの系譜を継ぐ新世代自然派ブルゴーニュ生産者です。

ピュリニー・モンラッシェ村にある粘土石灰質土壌と、サン・セルナン・デュ・プラン村とサンピニー・レ・マランジュの間にある砂質土壌の 2 つの区画のブレンド。平均樹齢は 40 年。100％全房で 3～4 時間かけて優しく圧搾。軽い沈殿の後、タンクでアルコール発酵と MLF を行う。2 つの区画をブレンドし、ステンレスタンクで 9 ヶ月間熟成。澱引き後または瓶詰め直前に SO2 極少量添加します。

商品データ

商品番号 4582652591304
種類 白ワイン・オーガニックワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCブルゴーニュ・アリゴテ
品種 アリゴテ
輸入元 テラヴェール
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

メゾン・レノ（レノ・パカレ）

フィリップ・パカレの長男が 2023 年に独立。ヴィン・ナチュールの父マルセル・ラピエールの甥である父フィリップ・パカレ。そんな父親のワイン造りをそばで見て育った彼が造るワインはまさにブルゴーニュ自然派の集大成。 イタリアのワイナリーで研修後、2019年から父フィリップ・パカレのドメーヌにて本格的にワイン造りに参加。2023年に独立しました。レノがワイン造りで大切にしているのは、人工的なものよりもピュアであること、技術よりも自分の感性を信じること、テロワールの特徴を表現すること、味を安定化すること。シャサーニュ・モンラッシェにある共有ワイナリーで、100%全房発酵で自然なワイン造りを行います。醸造中は一切の亜硫酸添加は行わず、澱引き後または瓶詰め直前に、最小限のみ使用。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実の凝縮感と旨味を感じる味わい
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4582652591304
種類 白ワイン・オーガニックワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCブルゴーニュ・アリゴテ
品種 アリゴテ
輸入元 テラヴェール
容量 750ml
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ワイナリー情報

メゾン・レノ（レノ・パカレ）

フィリップ・パカレの長男が 2023 年に独立。ヴィン・ナチュールの父マルセル・ラピエールの甥である父フィリップ・パカレ。そんな父親のワイン造りをそばで見て育った彼が造るワインはまさにブルゴーニュ自然派の集大成。 イタリアのワイナリーで研修後、2019年から父フィリップ・パカレのドメーヌにて本格的にワイン造りに参加。2023年に独立しました。レノがワイン造りで大切にしているのは、人工的なものよりもピュアであること、技術よりも自分の感性を信じること、テロワールの特徴を表現すること、味を安定化すること。シャサーニュ・モンラッシェにある共有ワイナリーで、100%全房発酵で自然なワイン造りを行います。醸造中は一切の亜硫酸添加は行わず、澱引き後または瓶詰め直前に、最小限のみ使用。

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#アリゴテ #フランス #白ワイン