ゲオルグ・リーデルは「ギガル家のあまりに素晴らしいワインに突き動かされ、より優れたグラスが見つかるのではないかと考え始めたのです。」とこのボウル形状の誕生について語っています。
トーストやブラックオリーブのようなシラー独特のアロマが引き出されるよう形作られています。
絹のように滑らかでベルベットのような舌触りとバランスのとれた風味が感じられ、タンニンは果実味の中に溶け込み渋味よりも甘みを感じます。