ジャン・マリー・フーリエ シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022
ジャン・マリー・フーリエ シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022
Jean-Marie Fourrier Chambertin Grand Cru Vieille Vignes 2022
味わいの特徴
同じ味わいの商品を見る
ライトボディミディアムボディフルボディ
計り知れないほどの熟成ポテンシャルを持つ偉大なワイン
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
ジャン・マリー・フーリエ シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022
ジャン・マリー・フーリエ シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022
Jean-Marie Fourrier Chambertin Grand Cru Vieille Vignes 2022
計り知れないほどの熟成ポテンシャルを持つ偉大なワイン
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（税込）
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2024年08月29日 08:00から販売開始
赤ワイン
750ml / ピノ･ノワール / 豊通食料
発送予定：2～7営業日を目安に発送いたします。
力強さと繊細を併せ持つ絶対王者の特級畑。 ジュヴレ・シャンベルタン村で最も複雑な地層を持ち、力強さと繊細さを併せ持ちます。こちらは古樹由来の旨みも加わったヴィエイユ・ヴィーニュです。
甘いチェリー、ストロベリーやラズベリーに杉、グリルした肉や林床のアロマが層を織りなしており、空気に触れるとアイリスの花のアロマが開いてきます。ミディアム～フルボディのサテンのように滑らかで洗練された口当たりを持ち、首尾一貫してフレッシュな酸とブラックベリーやラズベリー、オレンジの風味が時間の経過と共に大きく広がって口内を満たしてくれます。
甘いチェリー、ストロベリーやラズベリーに杉、グリルした肉や林床のアロマが層を織りなしており、空気に触れるとアイリスの花のアロマが開いてきます。ミディアム～フルボディのサテンのように滑らかで洗練された口当たりを持ち、首尾一貫してフレッシュな酸とブラックベリーやラズベリー、オレンジの風味が時間の経過と共に大きく広がって口内を満たしてくれます。
商品データ
| 商品番号 | 2947121215457 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタン |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOCシャンベルタン グラン・クリュ |
| 品種 | ピノ･ノワール |
| 輸入元 | 豊通食料 |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ジャン・マリー・フーリエ
ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョに9.5haを所有し、その内1級とグラン・クリュが70％程度を占めます。現在の当主は1971年生まれのジャン・マリー・フーリエ氏。ボーヌのワイン農業学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通いました。1988年には半年間アンリ・ジャイエで研修、その後父親の元で修行を積み、1993年オレゴンに渡りジョセフ・ドルーアンでアメリカのピノ・ノワール造りを学びました。1994年の帰国後23歳の若さで父の跡を継ぎ、自ら｢テロワリスト｣と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好みません。高度な技術に頼らず、自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀の再現を目指しています。
ジャン・マリー・フーリエ名でリリースされるワインは2011年より造られ始めたネゴシアンとしてのキュヴェ。自社畑が位置しないアペラシオンであること、高品質のブドウであること、ドメーヌの生産量の3割を超えないことを自らに課し、ドメーヌ同様の哲学の元に造られる素晴らしいワイン。もちろんワインの醸造はドメーヌと同じ。
味わいの特徴
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| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
商品データ
| 商品番号 | 2947121215457 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタン |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOCシャンベルタン グラン・クリュ |
| 品種 | ピノ･ノワール |
| 輸入元 | 豊通食料 |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ジャン・マリー・フーリエ
ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョに9.5haを所有し、その内1級とグラン・クリュが70％程度を占めます。現在の当主は1971年生まれのジャン・マリー・フーリエ氏。ボーヌのワイン農業学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通いました。1988年には半年間アンリ・ジャイエで研修、その後父親の元で修行を積み、1993年オレゴンに渡りジョセフ・ドルーアンでアメリカのピノ・ノワール造りを学びました。1994年の帰国後23歳の若さで父の跡を継ぎ、自ら｢テロワリスト｣と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好みません。高度な技術に頼らず、自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀の再現を目指しています。
ジャン・マリー・フーリエ名でリリースされるワインは2011年より造られ始めたネゴシアンとしてのキュヴェ。自社畑が位置しないアペラシオンであること、高品質のブドウであること、ドメーヌの生産量の3割を超えないことを自らに課し、ドメーヌ同様の哲学の元に造られる素晴らしいワイン。もちろんワインの醸造はドメーヌと同じ。
