濱田ヴィンヤード バッカス 2024

濱田ヴィンヤード バッカス 2024

Hamada Vineyard Bacchus 2024

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
上品なフローラルの香をもつ爽やかで飲みやすいワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

濱田ヴィンヤード バッカス 2024

濱田ヴィンヤード バッカス 2024

Hamada Vineyard Bacchus 2024

上品なフローラルの香をもつ爽やかで飲みやすいワイン

通常価格 4,620 (税込)
通常価格 セール価格 4,620 (税込)
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残り11個

白ワイン

750ml / バッカス他

発送予定:2~7営業日を目安に発送いたします。

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ホールバンチプレスで搾汁し、ステンレス樽で8か月間の樽熟成。バッカス98%に加えて2%のゲヴュルツトラミナーと混醸。
2024年度のバッカスは実の状態がよく、じっくりと収穫を待つことが出来ました。しっかりとした力強さも感じさせる出来映えで、収穫の際には、手伝って頂いたボランティアの皆さんに「とても実が美味しい」と褒めて頂けました。いよいよバッカスの樹もしっかりとした成木となって、果実の味わいにも円熟味が増して来ました。
また2024年は、試験的に初収穫のゲヴュルツトラミナーを全体量の2%ほど混醸しました。バッカスの特徴はしっかりと保たれながらも、ゲヴュルツトラミナーのスパイシーな味わいも感じられます。2024のバッカスは「飲みごたえのある、芳醇な」という表現がピッタリかと思います。
心地よい酸味、ライチや白バラを思わせる芳醇な香りと余韻。飲みやすく華やかな味わいです。北海道の涼しさを感じて頂ける仕上がりとなりました。 

商品データ

商品番号 2955347618952
種類 白ワイン
生産地 日本北海道・三笠市
ヴィンテージ 2024年
品種 バッカス、ゲヴュルツトラミネール
容量 750ml
アルコール度数 10.5%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

濱田ヴィンヤード

濱田ヴィンヤードは北海道空知の三笠市達布の丘にある小さなブドウ畑で、家族3人でブドウの世話をしています。ブドウの苗木を植えてから3年目の2018年の秋に初収穫。発酵・熟成・瓶詰めを経て、2019年の秋がファースト・リリース。
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種類 白ワイン
生産地 日本北海道・三笠市
ヴィンテージ 2024年
品種 バッカス、ゲヴュルツトラミネール
容量 750ml
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