フランソワ・ミエ・エ・フィス ボーヌ シャン・ピモン 2022

フランソワ・ミエ・エ・フィス ボーヌ シャン・ピモン 2022

Francois Millet et fils Beaune 1er Cru Champs Pimont 2022

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味わいの特徴

複雑味をもった赤黒系果実のニュアンス
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

フランソワ・ミエ・エ・フィス ボーヌ シャン・ピモン 2022

フランソワ・ミエ・エ・フィス ボーヌ シャン・ピモン 2022

Francois Millet et fils Beaune 1er Cru Champs Pimont 2022

複雑味をもった赤黒系果実のニュアンス

通常価格 39,600 (税込)
通常価格 セール価格 39,600 (税込)
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赤ワイン

750ml / ピノ・ノワール / 豊通食料

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ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。2017年がファーストヴィンテージ。
「シャン・ピモン」は1855年のラヴァル博士の格付けでボーヌのTete de cuvee(グランクリュ)に値する3つのワインの1つとして選ばれていた畑。 赤黒系果実に土やスパイスのニュアンス。適度な骨格とまるみを兼ね備えたエレガントなワイン。

商品データ

商品番号 2957121210703
種類 赤ワイン
生産地 フランスブルゴーニュボーヌ
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 AOCボーヌ・プルミエ・クリュ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 豊通食料
容量 750ml
アルコール度数 13%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

フランソワ・ミエ

「ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ」で1986年から30年以上に渡り醸造責任者を務める、フランソワ・ミエ氏が新たに2人の息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアンです。 旧知の栽培農家より吟味したブドウを購入し、醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にてワイン造りを行っています。 それぞれジョルジュ・ルーミエやアントナン・ギヨンなどの名門ドメーヌで修業を積んでいる息子達と共に相談しながら、フランソワ氏は「一切の妥協を排し細部までこだわり抜き、テロワールとフィネスを表した完璧なワインを造りたい」という想いから最高の機材を調達。100%除梗、垂直プレス機を使用しフリーランジュースのみを優しく抽出、良質の澱と共に古樽中心にて18~19ヵ月間樽熟成させるなど、醸造はヴォギュエのスタイルを継承しています。
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  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 化粧箱 ワイン2本用550(税込) 詳細を見る
  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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味わいの特徴

複雑味をもった赤黒系果実のニュアンス
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
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弱い 強い

商品データ

商品番号 2957121210703
種類 赤ワイン
生産地 フランスブルゴーニュボーヌ
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 AOCボーヌ・プルミエ・クリュ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 豊通食料
容量 750ml
アルコール度数 13%
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フランソワ・ミエ

「ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ」で1986年から30年以上に渡り醸造責任者を務める、フランソワ・ミエ氏が新たに2人の息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアンです。 旧知の栽培農家より吟味したブドウを購入し、醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にてワイン造りを行っています。 それぞれジョルジュ・ルーミエやアントナン・ギヨンなどの名門ドメーヌで修業を積んでいる息子達と共に相談しながら、フランソワ氏は「一切の妥協を排し細部までこだわり抜き、テロワールとフィネスを表した完璧なワインを造りたい」という想いから最高の機材を調達。100%除梗、垂直プレス機を使用しフリーランジュースのみを優しく抽出、良質の澱と共に古樽中心にて18~19ヵ月間樽熟成させるなど、醸造はヴォギュエのスタイルを継承しています。
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    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
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    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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