ヴァルニエ・ファニエール エスプリ・ド・クレ ブリュット・ナチュール NV
ヴァルニエ・ファニエール エスプリ・ド・クレ ブリュット・ナチュール NV
Domaine Varnier Fanniere Grand Cru Avize Blanc de Blancs Brut Zéro NV
味わいの特徴
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ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
ヴァルニエ・ファニエール エスプリ・ド・クレ ブリュット・ナチュール NV
ヴァルニエ・ファニエール エスプリ・ド・クレ ブリュット・ナチュール NV
Domaine Varnier Fanniere Grand Cru Avize Blanc de Blancs Brut Zéro NV
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2025年08月17日 08:00から販売開始
スパークリングワイン
750ml / シャルドネ / ヴァンパッシオン
発送予定:2~7営業日を目安に発送いたします。
格付け無しの畑ながら、特級を凌ぐレベルのチョーク密度の畑から(コート・デ・ブラン・クラマンの裏手)。 ブドウが深く根を張るほど硬質で太いミネラルが現れ、 また果実は力強くパワフルなシャンパーニュが生まれる。
ドザージュ6g/Lのエクストラ・ブリュット。シトラスやグリーンアップル、ブリオッシュの香りが広がり、美しいミネラルがしっかりと感じられる。
ドザージュ6g/Lのエクストラ・ブリュット。シトラスやグリーンアップル、ブリオッシュの香りが広がり、美しいミネラルがしっかりと感じられる。
商品データ
商品番号 | 2957127116788 |
種類 | スパークリングワイン |
生産地 | フランス・シャンパーニュ |
原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | ヴァンパッシオン |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ドメーヌ・ヴァルニエ・ファニエール
ド・スーザ、ジャック・セロスといったビック・ネームのドメーヌが軒を連ねるのがブラン・ド・ブラン地区の聖地、特級アヴィズ村。その中にあって、ひときわ異彩を放つのがこのヴァルニエ・ファニエールです。クラマン村、オアリー村、アヴィズ村、オジェ村のベストの区画、わずか5haの畑から完璧な酸とバランスを持つシャンパーニュを生み出す、シャンパーニュ地方の新世代。情熱派の若き当主ドニ・ファニエール氏は大学時代の友人、キュミエール村のジャン・バティスト氏らと共にテロワールの体現に全身全霊をこめます。
スタッフのおすすめポイント

THE CELLAR Toranomon スタッフ
プロフィールを見る駒澤 幹太
アヴィズの新世代RMが造るブリュット・ナチュール。ドサージュゼロとは思えない程の厚みとボリュームがありますが後味の抜けの良さはしっかりとドサージュゼロ。程よくチョーク質由来のミネラルが締めてくれて、夏のお昼に少し良い食事と楽しみたい(2025年8月)
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商品データ
商品番号 | 2957127116788 |
種類 | スパークリングワイン |
生産地 | フランス・シャンパーニュ |
原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | ヴァンパッシオン |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ドメーヌ・ヴァルニエ・ファニエール
ド・スーザ、ジャック・セロスといったビック・ネームのドメーヌが軒を連ねるのがブラン・ド・ブラン地区の聖地、特級アヴィズ村。その中にあって、ひときわ異彩を放つのがこのヴァルニエ・ファニエールです。クラマン村、オアリー村、アヴィズ村、オジェ村のベストの区画、わずか5haの畑から完璧な酸とバランスを持つシャンパーニュを生み出す、シャンパーニュ地方の新世代。情熱派の若き当主ドニ・ファニエール氏は大学時代の友人、キュミエール村のジャン・バティスト氏らと共にテロワールの体現に全身全霊をこめます。
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アヴィズの新世代RMが造るブリュット・ナチュール。ドサージュゼロとは思えない程の厚みとボリュームがありますが後味の抜けの良さはしっかりとドサージュゼロ。程よくチョーク質由来のミネラルが締めてくれて、夏のお昼に少し良い食事と楽しみたい(2025年8月)
