フランソワ・ラヴノー シャブリ・プルミエ・クリュ モンテ・ド・トネル 2022
フランソワ・ラヴノー シャブリ・プルミエ・クリュ モンテ・ド・トネル 2022
Francois Raveneau Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2022
味わいの特徴
シャブリで最も入手困難を極める生産者 見かけることすら稀なシャブリの頂点
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
フランソワ・ラヴノー シャブリ・プルミエ・クリュ モンテ・ド・トネル 2022
フランソワ・ラヴノー シャブリ・プルミエ・クリュ モンテ・ド・トネル 2022
Francois Raveneau Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2022
シャブリで最も入手困難を極める生産者 見かけることすら稀なシャブリの頂点
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白ワイン
750ml / シャルドネ / ラックコーポレーション
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長期熟成にも耐える数少ないシャブリであるラヴノーのプルミエクリュ。極めて貴重な1本です。 10年以上の熟成を経て初めて真価を発揮するとも言われる異次元のシャブリがラヴノー。コート・ド・ボーヌの白ワインとは異なる鋭く研ぎ澄まされたミネラル感と豊かさが調和する様は飲んでみて初めて理解できる凄みです。 モンテ・ド・トネルは、プルミエ・クリュの中でも特に評価の高い畑。素晴らしく仕上がった時にはグラン・クリュに匹敵するとも言われています。樹齢は10年～60年と幅広く、この幅広い樹齢のおかげで、産地ならではのオーセンティックな特徴を引き出すそう。
商品データ
| 商品番号 | 4571691854488 |
| 種類 | 白ワイン |
| 生産地 | フランス・シャブリ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOCシャブリ プルミエ・クリュ |
| 品種 | シャルドネ |
| 輸入元 | ラックコーポレーション |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
フランソワ・ラヴノー
ドメーヌ・フランソワ・ラヴノーは言わずと知れたシャブリのトップ生産者。所有する畑は、ほとんどが特級または1級です。機械摘みが主流のシャブリにあって、現在でも収穫は人手にこだわっています。新樽を用いて厚みを出す近年の風潮には乗らず、旧樽熟成による伝統的な製法を貫いています。彼らのワインは瓶詰めしてすぐは気難しいタイプのもので、10年近くの瓶熟を経てやっと開花すると言われます。
所有するブドウ畑の総面積は6.7ha。シャブリに始まり、1級がシャプロ、ビュトー、フォレ、モンマン、ヴァイヨン、モンテ・ド・トネール。特級にブランショ、レ・クロ、ヴァルミュールを所有しています。
味わいの特徴
シャブリで最も入手困難を極める生産者 見かけることすら稀なシャブリの頂点
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
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| 旨味 |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 4571691854488 |
| 種類 | 白ワイン |
| 生産地 | フランス・シャブリ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOCシャブリ プルミエ・クリュ |
| 品種 | シャルドネ |
| 輸入元 | ラックコーポレーション |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
フランソワ・ラヴノー
ドメーヌ・フランソワ・ラヴノーは言わずと知れたシャブリのトップ生産者。所有する畑は、ほとんどが特級または1級です。機械摘みが主流のシャブリにあって、現在でも収穫は人手にこだわっています。新樽を用いて厚みを出す近年の風潮には乗らず、旧樽熟成による伝統的な製法を貫いています。彼らのワインは瓶詰めしてすぐは気難しいタイプのもので、10年近くの瓶熟を経てやっと開花すると言われます。
所有するブドウ畑の総面積は6.7ha。シャブリに始まり、1級がシャプロ、ビュトー、フォレ、モンマン、ヴァイヨン、モンテ・ド・トネール。特級にブランショ、レ・クロ、ヴァルミュールを所有しています。
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白ワイン
アルベール・グリヴォー ムルソー クロ・デュ・ミュルジェ 2020 ♯
白ワインフランス/ブルゴーニュ通常価格23,100 円 （税込）通常価格単価 あたり残り2個
