【限定案内】 デュジャック クロ・サン・ドニ 2020
【限定案内】 デュジャック クロ・サン・ドニ 2020
Domaine Dujac Clos Saint Denis Grand Cru 2020
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NEW
味わいの特徴
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ライトボディミディアムボディフルボディ
新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
【限定案内】 デュジャック クロ・サン・ドニ 2020
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Domaine Dujac Clos Saint Denis Grand Cru 2020
新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄
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82,500 円
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売り切れ
2025年08月25日 18:00から販売開始
2025年08月27日 10:00までの期間限定販売品
赤ワイン
750ml / ピノ・ノワール / ラックコーポレーション
発送予定：2～7営業日を目安に発送いたします。
ジョルジュ・リニエの1.49haにわずかながら及ばないものの、ドメーヌの前身グライエから引き継いだ1.47haは、このグラン・クリュ最大級の面積です。次男のアレックはクロ・ド・ラ・ロッシュよりもフェミニンでフィネスのあるグラン・クリュがこのクロ・サン・ドニだと言います。味わいも瑞々しく、余韻はリニアに伸びていく印象です。
商品データ
| 商品番号 | 4573375244615 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ・モレ・サン・ドニ |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 原産地呼称 | AOC.クロ・サン・ドニ グラン・クリュ |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 輸入元 | ラックコーポレーション |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
デュジャック
ベルギー出身のジャック・セイスが創設し、今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ。1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けました。現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいます。
栽培では、1987年からリュット・レゾネをとり、2001年からは徐々にビオロジックへと移行。現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用しています。
ジャック時代のワイン造りは完全無除梗による全房醸造がこのドメーヌの特徴であり、梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡く、しかしながら香りと味わいはしっかりしているというものでしたが、ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変え、以前よりも色合いはしっかり、果実味も充実したものとなっています。
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| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 4573375244615 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ・モレ・サン・ドニ |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 原産地呼称 | AOC.クロ・サン・ドニ グラン・クリュ |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 輸入元 | ラックコーポレーション |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
デュジャック
ベルギー出身のジャック・セイスが創設し、今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ。1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けました。現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいます。
栽培では、1987年からリュット・レゾネをとり、2001年からは徐々にビオロジックへと移行。現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用しています。
ジャック時代のワイン造りは完全無除梗による全房醸造がこのドメーヌの特徴であり、梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡く、しかしながら香りと味わいはしっかりしているというものでしたが、ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変え、以前よりも色合いはしっかり、果実味も充実したものとなっています。
