ドメーヌ・ユエヴーヴレ・ル・モン・セック 2021

Domaine Huet Vouvray “Le Mont” Sec 2021

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味わいの特徴

変わらないヴーヴレイの伝説的ドメーヌ

果実味	淡い豊か
酸味	弱い強い
旨味	弱い強い

ドメーヌ・ユエヴーヴレ・ル・モン・セック 2021

Name: ドメーヌ・ユエ ヴーヴレ・ル・モン・セック 2021
Brand: THE CELLAR online store｜ワイン通販
SKU: 4582652577094
Price: 7590.0 JPY
Availability: OutOfStock

Domaine Huet Vouvray “Le Mont” Sec 2021

変わらないヴーヴレイの伝説的ドメーヌ

7,590 円

（税込）

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白ワイン

750ml / シュナン・ブラン / テラヴェール

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ギフトについて

1957年に取得した畑。土壌は粘土質が少なく、小石やシリカの含有量が「ル・オー・リュー」よりも多く、収穫は1つの畑で3回行われます。状態の良い葡萄のみ手作業で収穫、発酵は古樽でえ野生酵母のみ。マロラクティック発酵も自然に任せるのでノン・マロラクティックの年も。ミネラル感に富み、若い内は閉じ気味だが熟成してから一気に変化するのがこの畑の特徴です。

商品データ

商品番号	4582652577094
種類	白ワイン
生産地	フランス・ロワール・ヴーヴレイ
ヴィンテージ	2021年
品種	シュナン・ブラン
輸入元	テラヴェール
容量	750ml

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ワイナリー情報

ドメーヌ・ユエ

ドメーヌ・ユエは、ヴーヴレを拠点とする1928年設立のワイナリーで、1991年からすべての畑でビオディナミを導入。異なる3つの土壌でシュナン・ブランを栽培します。ペティアン・辛口～甘口まで、収穫したブドウの糖度に合わせて、毎年造るワインのタイプが変わります。長期熟成のヴーヴレ・モワルーは秀逸。

味わいの特徴

変わらないヴーヴレイの伝説的ドメーヌ

果実味	淡い豊か
酸味	弱い強い
旨味	弱い強い

商品データ

商品番号	4582652577094
種類	白ワイン
生産地	フランス・ロワール・ヴーヴレイ
ヴィンテージ	2021年
品種	シュナン・ブラン
輸入元	テラヴェール
容量	750ml