ラ・ストッパ ビアンコ アジェーノ 2020
ラ・ストッパ ビアンコ アジェーノ 2020
La Stoppa Bianco Ageno 2020
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
ラ・ストッパ ビアンコ アジェーノ 2020
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La Stoppa Bianco Ageno 2020
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オレンジワイン
750ml / マルヴァジア他 / テラヴェール
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樹齢40年以上の畑で80％マルヴァジア、10％オルトゥゴとトレッビアーナが混植されてる。一緒に収穫してステンレスタンクに破砕しながら投入。野性酵母のみでステンレスタンク発酵。マセラシオンはヴィンテージによるが3～6ヶ月という非常に長いマセラシオン。移し替えを行い、ステンレスタンクと一部古バリックで1年間熟成。ボトリング後、2年間熟成。
商品データ
| 商品番号 | 4582652583330 |
| 種類 | オレンジワイン |
| 生産地 | イタリア・エミリア・ロマーニャ |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 品種 | マルヴァジア、トレッビアーノ |
| 輸入元 | テラヴェール |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ラ・ストッパ
歴史は古く、トッレビア渓谷に1世紀以上続く造り手。58haの所有地の内28haがオーク、栗、アカシアの森。20haがブドウ畑になっています。
当主はエレナ・パンタレオーニで、1991年に母親の下、カンティーナで働き始め、1997年に両親よりラ・ストッパを引き継ぎました。2010年には「ガンベロ・ロッソ」で最も優れた栽培家に選出されています。
醸造責任者ジュリオと共にナチュラリストで、福岡正信の考え方に賛同し、ビオディナミではなく自然農法に拘っています。
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
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| 旨味 |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 4582652583330 |
| 種類 | オレンジワイン |
| 生産地 | イタリア・エミリア・ロマーニャ |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 品種 | マルヴァジア、トレッビアーノ |
| 輸入元 | テラヴェール |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ラ・ストッパ
歴史は古く、トッレビア渓谷に1世紀以上続く造り手。58haの所有地の内28haがオーク、栗、アカシアの森。20haがブドウ畑になっています。
当主はエレナ・パンタレオーニで、1991年に母親の下、カンティーナで働き始め、1997年に両親よりラ・ストッパを引き継ぎました。2010年には「ガンベロ・ロッソ」で最も優れた栽培家に選出されています。
醸造責任者ジュリオと共にナチュラリストで、福岡正信の考え方に賛同し、ビオディナミではなく自然農法に拘っています。
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カステッロ・デイ・ランポッラ トレビアンコ 2022 ＊
オーガニックワイン、オレンジワインイタリア/トスカーナ州通常価格6,490 円 （税込）通常価格単価 あたり残り4個
