ジャン・ミッシェル・ジブロ サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ オー・セルパンティエール 2021

ジャン・ミッシェル・ジブロ サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ オー・セルパンティエール 2021

Jean Michel Giboulot Savigny les Beaune Rouge “Aux Serpentières” 1er Cru 2021

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
色調も濃く、熟成力を備える
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ジャン・ミッシェル・ジブロ サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ オー・セルパンティエール 2021

ジャン・ミッシェル・ジブロ サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ オー・セルパンティエール 2021

Jean Michel Giboulot Savigny les Beaune Rouge “Aux Serpentières” 1er Cru 2021

色調も濃く、熟成力を備える

通常価格 10,560 (税込)
通常価格 セール価格 10,560 (税込)
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売り切れ

赤ワイン

750ml / ピノ・ノワール / テラヴェール

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セルパンティエールは「蛇」を意味します。曲がりくねった道がその由来とのことです。南向き斜面ですが、湿気がこもることで有名で砂がほとんど無い粘土質の重い土壌。色調も濃く、どっしりとしたワインになることが多く、熟成力も備えています。

商品データ

商品番号 4582652589738
種類 赤ワイン
生産地 フランスブルゴーニュサヴィニー・レ・ボーヌ
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCサヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 テラヴェール
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ジャン・ミッシェル・ジブロ

1983年に家業のドメーヌを継承して以来、一貫して「熟成させて美味しく飲めるワインをつくる」ことにこだわり続けている、職人ジブロ。合計12ヘクタールもの畑を所有し、ほぼすべてを自社ビン詰めしているため、その「熟成させた」90年代のバックヴィンテージを常に貯蔵しながら、大切に販売しています。 日本ではあまり知られていませんが、「ギド・アシェット」や「ゴエ・ミヨ」といったフランスを代表するワインガイドの常連であるばかりでなく、「アラン・デュカス・グループ」の各レストランや名門ワインショップ「Nicolas」にオンリストされるなど、パリを中心としたフランスのソムリエやカーヴィスト達から確固たる支持を得ています。
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種類 赤ワイン
生産地 フランスブルゴーニュサヴィニー・レ・ボーヌ
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原産地呼称 AOCサヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ
品種 ピノ・ノワール
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1983年に家業のドメーヌを継承して以来、一貫して「熟成させて美味しく飲めるワインをつくる」ことにこだわり続けている、職人ジブロ。合計12ヘクタールもの畑を所有し、ほぼすべてを自社ビン詰めしているため、その「熟成させた」90年代のバックヴィンテージを常に貯蔵しながら、大切に販売しています。 日本ではあまり知られていませんが、「ギド・アシェット」や「ゴエ・ミヨ」といったフランスを代表するワインガイドの常連であるばかりでなく、「アラン・デュカス・グループ」の各レストランや名門ワインショップ「Nicolas」にオンリストされるなど、パリを中心としたフランスのソムリエやカーヴィスト達から確固たる支持を得ています。
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