シャラウリ・ワイン・セラーズ ムツヴァネ 2018

シャラウリ・ワイン・セラーズ ムツヴァネ 2018

Shalauri Wine Cellars Mtsvane 2020

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味わいの特徴

世界の星付きレストランが認めるジョージア産アンバー・ワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

シャラウリ・ワイン・セラーズ ムツヴァネ 2018

シャラウリ・ワイン・セラーズ ムツヴァネ 2018

Shalauri Wine Cellars Mtsvane 2020

世界の星付きレストランが認めるジョージア産アンバー・ワイン

通常価格 4,070 (税込)
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白ワイン

750ml / ムツヴァネ / モトックス

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柑橘果実の皮やドライフルーツと乾燥ハーブや花々の香しいアロマが広がります。生姜の香ばしさ、柑橘系乾燥果実の濃縮さなど複雑で、深くフェノリックな要素を持つアンバーワインです。


商品データ

商品番号 4997678178543
種類 白ワイン
生産地 ジョージア・カヘティ
ヴィンテージ 2020年
品種 ムツヴァネ
輸入元 モトックス
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

シャラウリ・ワイン・セラーズ

シャラウリ・ワイン・セラーズは、ジョージア東部に位置するカヘティ地方、シャラウリ村に2013年ギガ・マカラウズ氏によって設立されました。カヘティ地方はジョージア産ブドウの大半が栽培される最大のワイン産地で、1991年に旧ソビエト連邦からの独立後、急速に成長を遂げました。 シャラウリでは国際品種を使用せず、ジョージア固有品種を自然農法で栽培し、醸造所の地下に埋めた29のクヴェヴリ内で天然酵母を利用し、ブドウを自然醗酵させます。可能な限り人的介入を避け、発酵後はクヴェヴリにて醸し(6ヶ月)、さらに種・果皮・酵母の残りかす等の固形物(チャチャ)を取り除いてから、再びクヴェヴリにて熟成(6ヶ月)を施し、フィルターを使わずボトリングを行います。そして、更に最低1年間の瓶熟を行うという贅沢な仕様です(安定化の為にSO2はボトリング前に最小限使用)。
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化粧箱・桐箱
  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 化粧箱 ワイン2本用550(税込) 詳細を見る
  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 花結び 花結び(一般的なお祝い事、お中元・お歳暮など)
  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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世界の星付きレストランが認めるジョージア産アンバー・ワイン
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商品データ

商品番号 4997678178543
種類 白ワイン
生産地 ジョージア・カヘティ
ヴィンテージ 2020年
品種 ムツヴァネ
輸入元 モトックス
容量 750ml
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シャラウリ・ワイン・セラーズ

シャラウリ・ワイン・セラーズは、ジョージア東部に位置するカヘティ地方、シャラウリ村に2013年ギガ・マカラウズ氏によって設立されました。カヘティ地方はジョージア産ブドウの大半が栽培される最大のワイン産地で、1991年に旧ソビエト連邦からの独立後、急速に成長を遂げました。 シャラウリでは国際品種を使用せず、ジョージア固有品種を自然農法で栽培し、醸造所の地下に埋めた29のクヴェヴリ内で天然酵母を利用し、ブドウを自然醗酵させます。可能な限り人的介入を避け、発酵後はクヴェヴリにて醸し(6ヶ月)、さらに種・果皮・酵母の残りかす等の固形物(チャチャ)を取り除いてから、再びクヴェヴリにて熟成(6ヶ月)を施し、フィルターを使わずボトリングを行います。そして、更に最低1年間の瓶熟を行うという贅沢な仕様です(安定化の為にSO2はボトリング前に最小限使用)。
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