ドメーニレ・サハティーニ ラ・ヴィ ピノ・ノワール 2022

ドメーニレ・サハティーニ ラ・ヴィ ピノ・ノワール 2022

Domeniile Sahateni La Vie Pinot Noir 2022

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味わいの特徴

熟した赤い果実とピノ・ノワールらしい品種の香り
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ドメーニレ・サハティーニ ラ・ヴィ ピノ・ノワール 2022

ドメーニレ・サハティーニ ラ・ヴィ ピノ・ノワール 2022

Domeniile Sahateni La Vie Pinot Noir 2022

熟した赤い果実とピノ・ノワールらしい品種の香り

通常価格 1,870 (税込)
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赤ワイン

750ml / ピノ・ノワール / アズマコーポレーション

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標高130mの5.11haの畑。地質は黒土と粘土石灰質で、ブドウはギヨ仕立て。収量は42hl/ha。ステンレスタンクで発酵と熟成を行います。醸しは約10日、発酵の中盤に1日に2回ピジャージュを行います。
光沢のあるルビー色でピノノワールらしい品種の香り、タンニンはまろやかでイチゴや木苺の果実味がキレイに凝縮しています。

商品データ

商品番号 5941974801680
種類 赤ワイン
生産地 ルーマニア
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 ムンテニア
品種 ピノ・ノワール
輸入元 アズマコーポレーション
容量 750ml
アルコール度数 13%

ワイナリー情報

ドメーニレ・サハティーニ

ドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏によって創業されました。ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル村近郊にあり、畑は合計で82haを所有。ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴。ブドウの品質の良さで知られています。アウレリア氏の哲学はテロワールに強く影響を受けたブドウを使いかつ、品種そのものの個性をしっかりと反映させることです。また環境に敬意を払い、最小限の人の介入で自然に近いブドウ栽培に努めています。
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商品番号 5941974801680
種類 赤ワイン
生産地 ルーマニア
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 ムンテニア
品種 ピノ・ノワール
輸入元 アズマコーポレーション
容量 750ml
アルコール度数 13%

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ドメーニレ・サハティーニ

ドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏によって創業されました。ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル村近郊にあり、畑は合計で82haを所有。ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴。ブドウの品質の良さで知られています。アウレリア氏の哲学はテロワールに強く影響を受けたブドウを使いかつ、品種そのものの個性をしっかりと反映させることです。また環境に敬意を払い、最小限の人の介入で自然に近いブドウ栽培に努めています。
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