ザ・サディ・ファミリー・ワインズ ロッツ・バンク 2022
ザ・サディ・ファミリー・ワインズ ロッツ・バンク 2022
Sadie Family Wines Rotsbank 2022
味わいの特徴
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ライトボディミディアムボディフルボディ
サディ初のスワートランド産
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
ザ・サディ・ファミリー・ワインズ ロッツ・バンク 2022
ザ・サディ・ファミリー・ワインズ ロッツ・バンク 2022
Sadie Family Wines Rotsbank 2022
サディ初のスワートランド産
通常価格
13,200 円
（税込）
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白ワイン
750ml / シュナン・ブラン / ラフィネ
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長年（14年間）交渉を続け、2021年にようやく手に入れた古樹のシュナン･ブランの畑から、念願の初リリース。
兼ねてから、スワートランドのシュナン･ブランのワインを造るとしたらこの畑、と決めていた畑です。
「Rotsbank」はアフリカーンス語で「岩盤岸」を意味し、畑の表面の多くはまさに岩盤で覆われています。
2つのフードル樽を用いて自然のスピードに任せてゆっくりと野生酵母による自然発酵。
火打石や卵の殻をクラッシュしたようなアロマ、そしてグレープフルーツやトロピカルなニュアンスをミネラル感と共に感じることができます。
凝縮感のあるアロマはパレットの上でも同様で、重厚なテンションを持ったタンニンと充実した酸はボトルの中での更なる熟成を感じ取れ、控えめで堅固な部分を感じ取れます。
商品データ
| 商品番号 | 6009824920284 |
| 種類 | 白ワイン |
| 生産地 | 南アフリカ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | スワートランド |
| 品種 | シュナン・ブラン |
| 輸入元 | ラフィネ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13％ |
ワイナリー情報
ザ・サディ・ファミリー・ワインズ
ザ・サディ・ファミリー・ワインズは正に名実ともに今日の南アフリカワインを牽引するイーベン・サディ氏のワイナリーです。彼は10代の頃から15年間ヨーロッパのワイナリーで修業し、南アフリカに戻った後は「スパイス・ルート・ワインズ」で醸造責任者を勤めました。その後1998年にスワートランドに自身のワイナリーを設立し、翌年の1999年に古樹による低収量ブドウから造る混醸のワイン、コルメラとパラディウスを発表し、南アフリカの大自然を体感できるような圧倒的なスケール感が表現されたこのワインは瞬く間に脚光を浴びました。生産量がこれ以上増えることは今のところ無いとのことで、これからも入手困難の状況が続きそうな注目の生産者です。
味わいの特徴
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サディ初のスワートランド産
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
商品データ
| 商品番号 | 6009824920284 |
| 種類 | 白ワイン |
| 生産地 | 南アフリカ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | スワートランド |
| 品種 | シュナン・ブラン |
| 輸入元 | ラフィネ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13％ |
ワイナリー情報
ザ・サディ・ファミリー・ワインズ
ザ・サディ・ファミリー・ワインズは正に名実ともに今日の南アフリカワインを牽引するイーベン・サディ氏のワイナリーです。彼は10代の頃から15年間ヨーロッパのワイナリーで修業し、南アフリカに戻った後は「スパイス・ルート・ワインズ」で醸造責任者を勤めました。その後1998年にスワートランドに自身のワイナリーを設立し、翌年の1999年に古樹による低収量ブドウから造る混醸のワイン、コルメラとパラディウスを発表し、南アフリカの大自然を体感できるような圧倒的なスケール感が表現されたこのワインは瞬く間に脚光を浴びました。生産量がこれ以上増えることは今のところ無いとのことで、これからも入手困難の状況が続きそうな注目の生産者です。
