味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
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750ml / シャルドネ他
シャルドネ95%、サヴァニャン5%(古樽で発酵熟成)
2022VTは良い貴腐菌がつかなかったために健全果のみを選別し、 直接圧搾しました。シャルドネの果実味とサヴァニャンからのシャープな酸味が 余韻に溶け込む味わいです。
商品データ
商品番号 | 2935350429196 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | 日本・長野県・小諸市 |
ヴィンテージ | 2022年 |
品種 | シャルドネ95% サヴァニャン5% |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
テール・ド・シエル
Terre de ciel とは、天空の大地の意味。その名の通り標高900mの高地に、美しいブドウ畑とワイナリーが広がっています。
代表である池田岳雄さんが、この地に惚れ込み開墾。今は畑のあるこの地の下に雲海が広がり、畑が浮かんだ大地の様に見えたそうです。
そんな時、池田さんの娘さんの旦那さんであり、栃木県のワイナリーで長らく経験を積んでいた桒原一斗さんと共に、2015年にワイン用ブドウの栽培が始まりました。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 2935350429196 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | 日本・長野県・小諸市 |
ヴィンテージ | 2022年 |
品種 | シャルドネ95% サヴァニャン5% |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
テール・ド・シエル
Terre de ciel とは、天空の大地の意味。その名の通り標高900mの高地に、美しいブドウ畑とワイナリーが広がっています。
代表である池田岳雄さんが、この地に惚れ込み開墾。今は畑のあるこの地の下に雲海が広がり、畑が浮かんだ大地の様に見えたそうです。
そんな時、池田さんの娘さんの旦那さんであり、栃木県のワイナリーで長らく経験を積んでいた桒原一斗さんと共に、2015年にワイン用ブドウの栽培が始まりました。