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コレクション: シャルドネ
シャルドネは、世界で最も人気のある白ぶどう品種であり、フランス・ブルゴーニュ地方が原産地です。
シャルドネの特徴は、品種としての個性的な風味が少なく、産地や醸造方法によって驚くほど多彩な表情を見せる点です。例えば、冷涼なシャブリ地区ではすっきりとしたキレのある酸と土壌由来のミネラル感が明確に顕れた引き締まった辛口に、完璧な自然条件を誇り、樽発酵樽熟成で生産されるモンラッシェでは豊かなコクとリッチだけど上品な果実味、長く残る香ばしい余韻のリッチな辛口に、カリフォルニアのナパ・ヴァレーではマンゴーや黄桃のコンポートを連想させる重量感を甘さを感じさせるような味わいに。ピノ・ノワール同様（むしろそれ以上）に、シャルドネは高級スパークリングワインの原料としても重要で、シャンパ－ニュやフランチャコルタ、イングランド、タスマニアなどさまざまな土地やスタイルの高品質なワインを生み出します。この品種はあらゆるスタイル、あらゆる産地で素晴らしいワインを産み出す力を持っており、非常にワイン用ぶどうとしてのポテンシャルの高い品種と言えるでしょう。
シャルドネの特徴は、品種としての個性的な風味が少なく、産地や醸造方法によって驚くほど多彩な表情を見せる点です。例えば、冷涼なシャブリ地区ではすっきりとしたキレのある酸と土壌由来のミネラル感が明確に顕れた引き締まった辛口に、完璧な自然条件を誇り、樽発酵樽熟成で生産されるモンラッシェでは豊かなコクとリッチだけど上品な果実味、長く残る香ばしい余韻のリッチな辛口に、カリフォルニアのナパ・ヴァレーではマンゴーや黄桃のコンポートを連想させる重量感を甘さを感じさせるような味わいに。ピノ・ノワール同様（むしろそれ以上）に、シャルドネは高級スパークリングワインの原料としても重要で、シャンパ－ニュやフランチャコルタ、イングランド、タスマニアなどさまざまな土地やスタイルの高品質なワインを生み出します。この品種はあらゆるスタイル、あらゆる産地で素晴らしいワインを産み出す力を持っており、非常にワイン用ぶどうとしてのポテンシャルの高い品種と言えるでしょう。
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白ワインマルキドボーラン シャルドネ 2022
白ワインフランス/南仏通常価格 参考価格 :979 円 （税込） 通常価格単価 / あたり750ml、シャルドネ 750ml、シャルドネ
白 フルーティーな辛口 -
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白ワインパンゴリン シャルドネ 2022
白ワイン南アフリカ通常価格 参考価格 :1,155 円 （税込） 通常価格単価 / あたり750ml、シャルドネ 750ml、シャルドネ
白 フルーティーな辛口 -
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白ワインベルクール シャルドネ 2020
白ワインフランス/南仏通常価格 参考価格 :1,320 円 （税込） 通常価格単価 / あたり750ml、シャルドネ 750ml、シャルドネ
白 すっきりとした辛口 -
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白ワインドメーヌ・ド・オーシエール オーシエール シャルドネ 2021
白ワインフランス/南仏通常価格 参考価格 :1,980 円 （税込） 通常価格単価 / あたり750ml、シャルドネ 750ml、シャルドネ
シャトー・ラフィット・ロートシルトを所有するDBR社が南仏ラングドック地方で手掛けるワイナリー -
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オーガニックワイン、白ワインウィリアム・フェーヴル シャブリ 2021 ＊
オーガニックワイン、白ワインフランス/ブルゴーニュ通常価格 参考価格 :5,346 円 （税込） 通常価格単価 / あたり750ml、シャルドネ、ミディアム 750ml、シャルドネ、ミディアム
レモンなど柑橘系果実や白い花などフレッシュで華やかな香りがあり、酸味が心地よい爽やかなワイン -
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スパークリングワインカテナ アラモス エクストラ・ブリュット NV ＊
スパークリングワインアルゼンチン通常価格 参考価格 :2,145 円 （税込） 通常価格単価 / あたり750ml、シャルドネ他 750ml、シャルドネ他
骨格がありながらクリーミーな口当たりで、フレッシュな印象の余韻 -
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白ワインブシャール・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・シャルドネ ラ・ヴィニエ 2020 ＊
白ワインフランス/ブルゴーニュ通常価格 参考価格 :4,433 円 （税込） 通常価格単価 / あたり750ml、シャルドネ、ミディアム 750ml、シャルドネ、ミディアム
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実や白い花などの香りに溢れるアロマティックなワイン -
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スパークリングワインドメーヌ・サン・ミッシェル ミッシェル ブリュット NV ＊
スパークリングワインアメリカ/ワシントン州通常価格 参考価格 :3,025 円 （税込） 通常価格単価 / あたり750ml、シャルドネ他、ミディアム 750ml、シャルドネ他、ミディアム
和食にも抜群の相性を発揮するスパークリング -
1 2 3 スタッフ
おすすめ
1 2 3 スタッフ
おすすめ
白ワイン、スパークリングワインエヴィダンス by LVHB クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン NV
白ワイン、スパークリングワインフランス/ブルゴーニュ通常価格 参考価格 :3,080 円 （税込） 通常価格単価 / あたり750ml、シャルドネ、ミディアム 750ml、シャルドネ、ミディアム
豊富なミネラルと爽やかな果実感 -
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白ワインスティムソン・エステート・セラーズ シャルドネ 2020 ＊
白ワインアメリカ/ワシントン州通常価格 参考価格 :2,365 円 （税込） 通常価格単価 / あたり750ml、シャルドネ、ミディアム 750ml、シャルドネ、ミディアム
食事と合わせやすいワイン -
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白ワインロス・ヴァスコス シャルドネ 2022 ＊
白ワインチリ通常価格 参考価格 :1,980 円 （税込） 通常価格単価 / あたり750ml、シャルドネ 750ml、シャルドネ
バランスがよく、果実感豊かなブーケと、デリケートな味わい -
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白ワインハーン・ワイナリー シャルドネ 2021
白ワインアメリカ/カリフォルニア州通常価格 参考価格 :3,135 円 （税込） 通常価格単価 / あたり750ml、シャルドネ、フルボディ 750ml、シャルドネ、フルボディ
トロピカルなアロマ、生き生きとした酸、みずみずしいフレーヴァー -
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白ワインカテナ アラモス シャルドネ 2022 ＊
白ワインアルゼンチン通常価格 参考価格 :2,200 円 （税込） 通常価格単価 / あたり750ml、シャルドネ、ミディアム 750ml、シャルドネ、ミディアム
華やかなアロマとバランスのとれた酸味 -
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オーガニックワイン、白ワインドメーヌ・ウィリアム・フェーヴル シャブリ 2019 ＊
オーガニックワイン、白ワインフランス/ブルゴーニュ通常価格 参考価格 :5,500 円 （税込） 通常価格単価 / あたり750ml、シャルドネ、ミディアム 750ml、シャルドネ、ミディアム
シャブリのお手本ともいえるみずみずしい果実味とフレッシュな味わい -
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白ワインパッツ・アンド・ホール ソノマ・コースト シャルドネ 2018 ＃
白ワインアメリカ/カリフォルニア州通常価格 参考価格 :7,480 円 （税込） 通常価格単価 / あたり750ml、シャルドネ、ミディアム 750ml、シャルドネ、ミディアム
複雑でリッチな味わいのシャルドネ -
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スパークリングワインルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン NV
スパークリングワインフランス/ブルゴーニュ通常価格 参考価格 :3,740 円 （税込） 通常価格単価 / あたり残りあとわずか
750ml、シャルドネ、ミディアム 750ml、シャルドネ、ミディアム
かのアンリ・ジャイエも絶賛したというクレマン -
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白ワイン、ハーフボトルブシャール・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・シャルドネ ラ・ヴィニエ 2020（ハーフ）
白ワイン、ハーフボトルフランス/ブルゴーニュ通常価格 参考価格 :2,486 円 （税込） 通常価格単価 / あたり375ml、シャルドネ、ミディアム 375ml、シャルドネ、ミディアム
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実や白い花などの香りに溢れるアロマティックなワイン
