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コレクション: 甲州
甲州は、日本で1,000年の歴史を誇ると言われる、日本固有（山梨県原産）のピンク色の果皮を持つグリぶどうです。その栽培面積は日本のワイン用ぶどうの中でも最も広く、多くの人々に愛されています。近年行われたDNA鑑定の結果、甲州のDNAの約3/4はシャルドネやメルロなどと同じヴィティス・ヴィニフェラの血を引いている事が判明しました（残り1/4は中国系）。つまり甲州はほぼワイン用のぶどうと言える事が証明されたのです。他のぶどう品種ではあまり感じることのできない日本酒や米に例えられる日本らしい要素を感じさせ、また八朔や夏みかんなどの和の柑橘のフレーバーがあるのが甲州の特徴。控えめな個性ながら、日本の素材や料理に寄り添う穏やかでしっとりとした味わいが甲州の真骨頂です。特に魚介類の料理に完璧に合わせてくれるという点で甲州を超えるワインはなかなかありません。現在の主流はシュール・リー製法によるスッキリとした辛口のスタイルです。
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白ワイン中央葡萄酒 グレイス甲州 菱山畑 2021
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750ml、甲州、ミディアム 750ml、甲州、ミディアム
甲州のブドウの優しさと弾ける爽やかさが新鮮なスパークリングワイン -
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白ワイン旭洋酒 千野甲州 2021
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2021年ヴィンテージは高糖高酸で、質・量ともに恵まれた良年売り切れ -
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白ワイン旭洋酒 ソレイユ・クラシック 白 2022
白ワイン日本/山梨県通常価格 参考価格 :1,815 円 （税込） 通常価格単価 / あたり720ml、甲州 720ml、甲州
緻密なテクスチャーと蜜柑水のようなみずみずしさが共存 -
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白ワイン中央葡萄酒 グレイス甲州 鳥居平畑 プライベート・リザーブ 2022
白ワイン日本/山梨県通常価格 参考価格 :4,950 円 （税込） 通常価格単価 / あたり750ml、甲州、フルボディ 750ml、甲州、フルボディ
優雅さと力強さを兼ね備えた甲州ワイン -
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白ワイン丸藤葡萄酒工業 ルバイヤート 甲州シュール・リー 2021
白ワイン日本/山梨県通常価格 参考価格 :2,310 円 （税込） 通常価格単価 / あたり残りあとわずか
720ml、甲州、ミディアム 720ml、甲州、ミディアム
甲州種の教科書とも言えるワイン -
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白ワイン丸藤葡萄酒工業 ルバイヤート甲州樽貯蔵 2021
白ワイン日本/山梨県通常価格 参考価格 :2,750 円 （税込） 通常価格単価 / あたり残りあとわずか
720ml、甲州、フルボディ 720ml、甲州、フルボディ
和食に合うワインをテーマにつくられた柔らかいワイン -
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スパークリングワインカタシモワイナリー 合名山 堅下本葡萄 スパークリング 2021
スパークリングワイン日本/大阪府通常価格 参考価格 :4,290 円 （税込） 通常価格単価 / あたり750ml、甲州、ミディアム 750ml、甲州、ミディアム
明治初期から続く歴史あるワイナリー売り切れ -
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カタシモワイナリー キングセルビー 堅下本葡萄 合名山南西畑 2022
日本/大阪府通常価格 参考価格 :3,630 円 （税込） 通常価格単価 / あたり720ml、甲州、ミディアム 720ml、甲州、ミディアム
減農薬栽培された堅下本葡萄を使用 -
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白ワインフジッコワイナリー フジクレール 甲州樽発酵 2020
白ワイン日本/山梨県通常価格 参考価格 :2,750 円 （税込） 通常価格単価 / あたり750ml、甲州、ミディアム 750ml、甲州、ミディアム
樽発酵による複雑味をもったボリューム感のある甲州
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