ニュイ・サン・ジョルジュは、フランス・ブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイの最南端にある地域です。世界トップクラスの銘醸地であるヴォーヌ・ロマネ村に隣接していることから、ニュイ・サン・ジョルジュでも高品質なワインが数多く造られています。
ニュイ・サン・ジョルジュにはプルミエ・クリュ(1級畑)はいくつかあるものの、最高峰の格付けであるグラン・クリュ(特級畑)は存在しません。
しかし、グラン・クリュが存在しなくても、ニュイ・サン・ジョルジュのワインが他の地域に劣らないことは明らかです。
芳醇なアロマとバランスの良いしっかりとしたボディの味わいは、飲んだ人を虜にします。特に、ブフ・ブルギニョンなどのソースを使った料理やクセのあるチーズ、お寿司などの和食とよく合います。
現在、ニュイ・サン・ジョルジュのワインは、比較的安価で手に入りやすいです。今後、ニュイ・サン・ジョルジュの畑がグラン・クリュに昇格すれば、現在の価格では購入できなくなる可能性があるので、お求めやすい価格のうちに楽しんでみてはいかがでしょうか。