日本には多くのワイナリーが点在し、それぞれの土地の風土を生かしたワイン造りが行われています。なかでも、日本のワイン生産地として有名なのが山梨県や長野県、北海道ですが、京都にもワイナリーが存在します。

京都のワイナリーは、京都初のワイナリーである「丹波ワイン」と、風光明媚な観光地として名高い天橋立のすぐそばにある「天橋立ワイナリー」が有名です。

丹波ワインは京都の食文化の一端を担うことをミッションとして掲げ、京都の食文化に根差したワインの製造を行っています。天橋立ワイナリーは、可能な限り自然栽培に近い状態で本場ドイツ仕込みの醸造技術をもとに、世界に通用するワインを造ることを目指しています。

いずれのワイナリーでもワイナリーツアーや工場見学を行っているので、ワインが造られていく過程を間近で見ることができます。ワイナリーツアー後に試飲ができるのも、大きな楽しみの1つです。

白ワインや赤ワインなど、さまざまなワインを製造しており、手頃な価格のワインも多く揃っています。古都京都ならではのワイン造りに思いを馳せながら楽しんでみてはいかがでしょうか。