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ディ・ジョヴァンナ フェウド・パラディッソ ロッソ 2020

ディ・ジョヴァンナ フェウド・パラディッソ ロッソ 2020

Di Giovanna Feudo Paradiso Rosso 2020

赤 ミディアムボディ

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750ml / ネロ・ダヴォラ他 / 岸本

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1860年から続く、家族経営の中規模ワイナリー。1985年頃より、ミクロクリマ、品種、テロワールを徹底調査し、新たな品種の栽培とワインの醸造を試みてきました。標高350~450mのコンテッサ・エンテリーナ村の標高350~450mと、サンブーカ・ディ・シチリアの標高700~800mに合計5つの畑を所有。凝灰岩、石灰岩、粘土が混ざり合う畑に、多種のブドウを栽培しています。
シチリア固有のネロ・ダーヴォラを3ヶ月間フレンチオーク樽で熟成させた後、それぞれ別々のステンレスタンクで発酵させたメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンとをブレンド。濃いルビー色。カシス、チョコレートの香り。ヴェルヴェットのように滑らかで、しっかりとした骨格を持つワインです。
エチケットに描かれているシチリア名産物フェンネルは魚やサルシッチャなど何にでも合わせて使われることから、「このワインも何にでも合わせて気軽に飲んでもらいたい」という思いが込められています。生産者が畑の一つを「フェウド・パラディッソ(楽園の区域)」と名付けており、その名を冠するワインです。

商品データ

商品番号 8032986500474
種類 赤ワイン
生産地 イタリア・シチリア州・シチリア
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 シチリア州
品種 ネロ・ダヴォラ50%
メルロ25%
カベルネ・ソーヴィニヨン25%
輸入元 岸本
容量 750ml
アルコール度数 14%

商品データ

商品番号 8032986500474
種類 赤ワイン
生産地 イタリア・シチリア州・シチリア
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 シチリア州
品種 ネロ・ダヴォラ50%
メルロ25%
カベルネ・ソーヴィニヨン25%
輸入元 岸本
容量 750ml
アルコール度数 14%