商品情報にスキップ
1 1

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

テメント ソーヴィニヨン・ブラン カルク&クライデ 2021

テメント ソーヴィニヨン・ブラン カルク&クライデ 2021

Sauvignon Blanc Kalk & Kreide 2021

柑橘系の爽やかさと、仄かに残るイーストのコク

通常価格 4,290 (税込) 獲得ポイント : 42pt
通常価格 セール価格 4,290 (税込)獲得ポイント : 42pt
獲得ポイント : 42pt

売り切れ

750ml / ソーヴィニヨン・ブラン / AWA

amazon pay 楽天Pay PayPayご利用いただけます。

ミネラル石灰岩の土壌で栽培された合計55の区画から、手摘みにより選果。畑からの自然酵母で自然発酵後、良質の酵母と共にステンレスタンクで6ヶ月間熟成しました。
グレープフルーツやレモンの柑橘系果実の皮とハーブを合わせたような爽快なアロマ。口に含むと、のびやかな酸と共に感じられる白桃やパイナップルの豊かな果実味が印象的。ほのかに残るイーストのニュアンスがふくよかなコクと旨味を生み出し、洗練された複雑な味わいをお楽しみいただけます。


商品データ

商品番号 9120010217906
種類 白ワイン
生産地 オーストリア・シュタイヤーマルク
ヴィンテージ 2021年
品種 ソーヴィニヨン・ブラン
輸入元 AWA
容量 750ml

ワイナリー情報

テメント

テメント氏は、オーストリアのシュタイヤーマルク州に85haのワイナリーを持ち、『ミスター・ソーヴィニヨン・ブラン』と称さる程、ソーヴィニヨン・ブランの造り手として有名です。彼は、畑での厳しい作業を大事にし、ブドウの選別を幾度も繰り返し、収穫します。セラー内での仕事もまた、圧搾機や発酵のためのステンレスタンクといった現代技術の導入やブドウに合わせてのフレンチオーク、オーストリアンオーク等の様々なチャレンジをしています。また、氏は現在かつてのシュタイヤーマルクのソーヴィニヨン・ブランの「フルーティー」というイメージを覆す、非常にパワフルでアルコール度の高いソーヴィニヨン・ブランを造り出しています。 彼のブドウ畑はスロベニア国境に面し、石灰質土壌から成るZieregg(ツィル エッグ)と南向きで日照の良い粘土質土壌と石灰質土壌から成るGrassnitzberg(グラスニッツベルグ)から最も多く産出されます。それは、テメントの神へのいわば捧げ物と言える卓越したワインなのです。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 9120010217906
種類 白ワイン
生産地 オーストリア・シュタイヤーマルク
ヴィンテージ 2021年
品種 ソーヴィニヨン・ブラン
輸入元 AWA
容量 750ml

ワイナリー情報

テメント

テメント氏は、オーストリアのシュタイヤーマルク州に85haのワイナリーを持ち、『ミスター・ソーヴィニヨン・ブラン』と称さる程、ソーヴィニヨン・ブランの造り手として有名です。彼は、畑での厳しい作業を大事にし、ブドウの選別を幾度も繰り返し、収穫します。セラー内での仕事もまた、圧搾機や発酵のためのステンレスタンクといった現代技術の導入やブドウに合わせてのフレンチオーク、オーストリアンオーク等の様々なチャレンジをしています。また、氏は現在かつてのシュタイヤーマルクのソーヴィニヨン・ブランの「フルーティー」というイメージを覆す、非常にパワフルでアルコール度の高いソーヴィニヨン・ブランを造り出しています。 彼のブドウ畑はスロベニア国境に面し、石灰質土壌から成るZieregg(ツィル エッグ)と南向きで日照の良い粘土質土壌と石灰質土壌から成るGrassnitzberg(グラスニッツベルグ)から最も多く産出されます。それは、テメントの神へのいわば捧げ物と言える卓越したワインなのです。