テール・デトワールゲヴュルツトラミネール 2023

Tail de Toit Gewurztraminer 2023

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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディフルボディ

果実味	淡い豊か
酸味	弱い強い
旨味	弱い強い

テール・デトワールゲヴュルツトラミネール 2023

Name: テール・デトワール ゲヴュルツトラミネール 2023
Brand: THE CELLAR online store｜ワイン通販
SKU: 2957127212992
Price: 5500.0 JPY
Availability: OutOfStock

Tail de Toit Gewurztraminer 2023

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（税込）

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オーガニックワイン白ワイン

750ml / ゲヴュルツトラミネール / ヌーヴェルセレクション

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ギフトについて

地元ユナウィールとリボーヴィレの畑より。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約55hl/ha。
フードルで醸造。辛口～半甘口。ロゼ色の小粒なぶどうは、陽光をとりわけ好みます。バラ、胡椒、完熟したライチを思わせる、濃密な味わい。

商品データ

商品番号	2957127212992
種類	オーガニックワイン・白ワイン
生産地	フランス・アルザス
ヴィンテージ	2023年
原産地呼称	AOCアルザス
品種	ゲヴュルツトラミネール
輸入元	ヌーヴェルセレクション
容量	750ml

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ワイナリー情報

テール・デトワール

コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。

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ライトボディミディアムボディフルボディ

果実味	淡い豊か
酸味	弱い強い
旨味	弱い強い

商品データ

商品番号	2957127212992
種類	オーガニックワイン・白ワイン
生産地	フランス・アルザス
ヴィンテージ	2023年
原産地呼称	AOCアルザス
品種	ゲヴュルツトラミネール
輸入元	ヌーヴェルセレクション
容量	750ml