シャンスリエ ブルゴーニュ・アリゴテ レ・テール・ブランシュ 2022
シャンスリエ ブルゴーニュ・アリゴテ レ・テール・ブランシュ 2022
Du Chancelier Bourgogne Aligoté "Les Terres Blanches" Vieilles Vignes 2022
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NEW
味わいの特徴
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歴史的なカーヴと最新の設備、惜しみなく投資 し、理想のワイン造りを目指すカップル
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
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シャンスリエ ブルゴーニュ・アリゴテ レ・テール・ブランシュ 2022
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白ワイン
750ml / アリゴテ / HIBARI
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サヴィニー・レ・ボーヌ村に位置する非常に古いぶどう樹。白土で構成された標高の高い石灰質の土壌が特徴で、ブドウ品種はアリゴテ・ドレを使用。シュールリーで12ヶ月間の樽熟成。
商品データ
| 商品番号 | 2957151707495 |
| 種類 | 白ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOCブルゴーニュ |
| 品種 | アリゴテ |
| 輸入元 | HIBARI |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
シャンスリエ
長年、ドメーヌ・フェヴレやブシャール・ペール・エ・フィスなどのブルゴーニュを代表する大手ネゴシアンでエノログとして醸造を担当してきたエルザと、大手企業でセールス担当として働いてきたセドリックの2人のカップルは、2016年にメゾン・シャンスリエとして買いぶどうでワ
イン造りをスタートしました。その後、2019年には念願が叶い初の自社畑の購入に至ります。
さらに毎年、少しずつ畑の購入を繰り返し、現在では７ヘクタールを有するドメーヌとなりました。
ボーヌ中心地に構える歴史的なカーヴでは最新の設備を構え、畑はビオロジック認証を得て、馬を使った耕作を行うなど、高い品質を求めるための十分な投資を行っています。また醸造・畑の両方において完璧な仕事を追求するため、社員などは雇わず２人だけで全ての仕事を行うことを徹底しています。その品質の高さからパリのトゥール・ダルジャンやリッツ・カールトンをはじめ、各国の30以上の星付きレストランにオンリストしています。
スタッフのおすすめポイント
統括マネージャー（THE CELLAR online store ストアマネージャー）
プロフィールを見る本名 凌人
アリゴテとは思えぬ凝縮感と旨味。ギルベールジレのアリゴテが飲む前は高いな～と思ったけど、飲めばあれだけ売れたし手に入らないのはやっぱり旨いからであり、このワインも引けをとっていません。話題にならないくらい入荷量が少ないですが、ぜひ試してみてください。
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弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
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商品データ
| 商品番号 | 2957151707495 |
| 種類 | 白ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOCブルゴーニュ |
| 品種 | アリゴテ |
| 輸入元 | HIBARI |
| 容量 | 750ml |
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イン造りをスタートしました。その後、2019年には念願が叶い初の自社畑の購入に至ります。
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プロフィールを見る本名 凌人
アリゴテとは思えぬ凝縮感と旨味。ギルベールジレのアリゴテが飲む前は高いな～と思ったけど、飲めばあれだけ売れたし手に入らないのはやっぱり旨いからであり、このワインも引けをとっていません。話題にならないくらい入荷量が少ないですが、ぜひ試してみてください。
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