ラヴィーショラ ヴィチナーレ・チェザネーゼ・デル・ピーリオ 2020
ラヴィーショラ ヴィチナーレ・チェザネーゼ・デル・ピーリオ 2020
La Visciola Cesanese del Piglio Vicinale 2020
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NEW
味わいの特徴
抜栓後様々な味わいの変化を魅せる「ヴィチナーレ」
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
ラヴィーショラ ヴィチナーレ・チェザネーゼ・デル・ピーリオ 2020
ラヴィーショラ ヴィチナーレ・チェザネーゼ・デル・ピーリオ 2020
La Visciola Cesanese del Piglio Vicinale 2020
抜栓後様々な味わいの変化を魅せる「ヴィチナーレ」
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赤ワイン
750ml / チェサネーゼ
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ご近所(ヴィチーノ)の信用のおける有機栽培農家から分けてもらったチェザネーゼで造るワイン。
セメントタンクまたはステンレスタンクにて20~30日間麻セレーションとアルコール醗酵を行い、圧搾後12ヵ月トノーで醗酵の続きと熟成を行う。
商品データ
| 商品番号 | 2957226714809 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | イタリア・ラツィオ州・ラツィオ |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 原産地呼称 | DOCGチェザネーゼ・デル・ピーリオ |
| 品種 | チェサネーゼ |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ラヴィーショラ
ピエロ マッチョカとローザ アレッサンドリ夫妻によって2000年に設立されたワイナリー。
現在は色黒で無骨な顔立ちのピエロ氏と奥さんのローザ、2人の娘エリーザとチェチーリアの4人家族でワインリーを運営しています。
kれらが所有する畑は標高300メートルの僅か２ヘクタールの畑です。
ピエロ氏はローマで会社勤め(測量士)を今も続けている為、平日の畑仕事はローザと二人の娘が手伝っています。
味わいの特徴
抜栓後様々な味わいの変化を魅せる「ヴィチナーレ」
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 2957226714809 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | イタリア・ラツィオ州・ラツィオ |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 原産地呼称 | DOCGチェザネーゼ・デル・ピーリオ |
| 品種 | チェサネーゼ |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ラヴィーショラ
ピエロ マッチョカとローザ アレッサンドリ夫妻によって2000年に設立されたワイナリー。
現在は色黒で無骨な顔立ちのピエロ氏と奥さんのローザ、2人の娘エリーザとチェチーリアの4人家族でワインリーを運営しています。
kれらが所有する畑は標高300メートルの僅か２ヘクタールの畑です。
ピエロ氏はローマで会社勤め(測量士)を今も続けている為、平日の畑仕事はローザと二人の娘が手伝っています。
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オーガニックワイン、赤ワイン
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