【限定案内】デュジャックピュリニー・モンラッシェフォラティエール 2020

Domaine Dujac Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2020

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味わいの特徴

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディフルボディ

成長を続けるモレ・サン・ドニの最高峰

果実味	淡い豊か
酸味	弱い強い
旨味	弱い強い

【限定案内】デュジャックピュリニー・モンラッシェフォラティエール 2020

Name: 【限定案内】 デュジャック ピュリニー・モンラッシェ フォラティエール 2020
Brand: ワイン通販｜THE CELLAR online store
SKU: 4573375244714
Price: 25740.0 JPY
Availability: OutOfStock

Domaine Dujac Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2020

成長を続けるモレ・サン・ドニの最高峰

25,740 円

（税込）

~~28,600 円~~ 25,740 円（税込）

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2025年08月25日 18:00から販売開始

2025年08月27日 10:00までの期間限定販売品

オーガニックワイン白ワイン

750ml / シャルドネ / ラックコーポレーション

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ギフトについて

1987年からリュット・レゾネを開始。2001年からは徐々にビオロジックへと移行しており、現在はビオディナミを大半の畑で採用しています。また、完全無除梗による全房発酵がこのドメーヌの特徴でしたが、ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変え、以前よりもしっかりとした色合いで、果実味も充実しています。
レ・フォラティエールは村の中央に位置し、最もピュリニィの特徴を備えているクリマと言われています。ライチ、フレッシュな柑橘系のアロマ、かすかに顔を出すミネラルの香り。初めはタイトな印象ですが、時間が経つにつれ徐々に開いていきます。柔らかくなめらかな口当たりとさわやかな酸味が絶妙にバランスの取れた味わいを演出し、ビターテイストの桃の皮やスパイスのフィニッシュが感じられる魅力的な1本です。

商品データ

商品番号	4573375244714
種類	オーガニックワイン・白ワイン
生産地	フランス・ブルゴーニュ・ピュリニー・モンラッシェ
ヴィンテージ	2020年
原産地呼称	AOCピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ
品種	シャルドネ
輸入元	ラックコーポレーション
容量	750ml

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ワイナリー情報

デュジャック

ベルギー出身のジャック・セイスが創設し、今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ。1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けました。現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいます。栽培では、1987年からリュット・レゾネをとり、2001年からは徐々にビオロジックへと移行。現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用しています。ジャック時代のワイン造りは完全無除梗による全房醸造がこのドメーヌの特徴であり、梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡く、しかしながら香りと味わいはしっかりしているというものでしたが、ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変え、以前よりも色合いはしっかり、果実味も充実したものとなっています。

味わいの特徴

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディフルボディ

成長を続けるモレ・サン・ドニの最高峰

果実味	淡い豊か
酸味	弱い強い
旨味	弱い強い

商品データ

商品番号	4573375244714
種類	オーガニックワイン・白ワイン
生産地	フランス・ブルゴーニュ・ピュリニー・モンラッシェ
ヴィンテージ	2020年
原産地呼称	AOCピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ
品種	シャルドネ
輸入元	ラックコーポレーション
容量	750ml