ブシャール・ペール・エ・フィス シャンボール・ミュジニー 2019 ＊

ブシャール・ペール・エ・フィス シャンボール・ミュジニー 2019 ＊

Bouchard Pere et Fils Chambolle-Musigny 2019

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味わいの特徴

赤い果実の香りと柔らかで優美な味わい
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ブシャール・ペール・エ・フィス シャンボール・ミュジニー 2019 ＊

ブシャール・ペール・エ・フィス シャンボール・ミュジニー 2019 ＊

Bouchard Pere et Fils Chambolle-Musigny 2019

赤い果実の香りと柔らかで優美な味わい

15,400 円 （税込）
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赤ワイン

750ml / ピノ・ノワール / ファインズ

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13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行います。4年使用のフレンチオークで13ヶ月（新樽25％）熟成。
洗練された煮詰めた赤いベリー系果実の香りに少しスモーキーな印象。凝縮感があり、リッチでありながら、柔らかく品の良いタンニンが感じられます。骨格もありエレガントなワインです。

商品データ

商品番号 4573542478201
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・シャンボール・ミュジニー
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 AOCシャンボール・ミュジニー
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 13％
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ブシャール・ペール・エ・フィス

1731年創業、1775年にヴォルネイのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。1820年に、15世紀の要塞であるシャトー・ド・ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ・アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート・ドールに約130ha（うちグラン・クリュ12ha、プルミエ・クリュ74ha）におよぶ優れた畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌです。品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌ・グレーヴ ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ」の単独所有者としても知られています。

味わいの特徴

赤い果実の香りと柔らかで優美な味わい
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573542478201
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・シャンボール・ミュジニー
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 AOCシャンボール・ミュジニー
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 13％
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ワイナリー情報

ブシャール・ペール・エ・フィス

1731年創業、1775年にヴォルネイのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。1820年に、15世紀の要塞であるシャトー・ド・ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ・アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート・ドールに約130ha（うちグラン・クリュ12ha、プルミエ・クリュ74ha）におよぶ優れた畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌです。品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌ・グレーヴ ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ」の単独所有者としても知られています。

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#カベルネ・ソーヴィニヨン #フランス #ボルドー #メルロ #赤ワイン