ドメーヌ・イチ 蝦夷泡 2024

ドメーヌ・イチ 蝦夷泡 2024

Domaine Ichi Ezo Awa 2024

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
フローラルで華やかな味わい
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ドメーヌ・イチ 蝦夷泡 2024

ドメーヌ・イチ 蝦夷泡 2024

Domaine Ichi Ezo Awa 2024

フローラルで華やかな味わい

通常価格 2,750 (税込)
通常価格 セール価格 2,750 (税込)
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スパークリングワイン

750ml / ナイアガラ

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余市町産ナイアガラ100%使用。自然酵母・無濾過・瓶内二次発酵・酸化防止剤無添加の約2.5気圧の微発泡性の白ワインです。
抜栓直後はナイアガラ特有の香りではなく青リンゴの様な清々しい香り、スワリング後は若干の桃やスパイスの香りが立ち上がります。口当たりは柔らかだがしっかり辛口、酸はありながら、飲み口はなめらかです。口いっぱいに広がる泡感が魅力で、ペティヤンとは思えない満足感があります。食前は勿論、食中酒としてもお飲みいただける万能選手。白身のカルパッチョや天ぷらとの相性も抜群です。
※できる限り13度以下の冷暗所で保管し、抜栓前には吹き出す可能性がありますので、必ずよく冷やし、静置した状態でゆっくりと抜栓してください。抜栓後はお早めにお召し上がりください。

商品データ

商品番号 4580368639686
種類 スパークリングワイン
生産地 日本北海道・余市
ヴィンテージ 2024年
品種 ナイアガラ
容量 750ml
アルコール度数 9.5%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ドメーヌ・イチ

2008年に創業したベリーベリーファーム&ワイナリー仁木の新設ワイナリーです。ワイナリー所在地の北海道余市・仁木エリアは気候と土壌条件に恵まれ、近年多くのヴィンヤードとワイナリーが作られています。 ドメーヌ・イチではピノ・ノワール、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミナーなどの醸造用ブドウ、並びに昔からこの地域で栽培され続けてきたナイヤガラやポートランド等の食用ブドウ、そしてハイブリッド品種を有機JASと環境にやさしい有機農法で自社農園で栽培しています。
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  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
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  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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種類 スパークリングワイン
生産地 日本北海道・余市
ヴィンテージ 2024年
品種 ナイアガラ
容量 750ml
アルコール度数 9.5%
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2008年に創業したベリーベリーファーム&ワイナリー仁木の新設ワイナリーです。ワイナリー所在地の北海道余市・仁木エリアは気候と土壌条件に恵まれ、近年多くのヴィンヤードとワイナリーが作られています。 ドメーヌ・イチではピノ・ノワール、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミナーなどの醸造用ブドウ、並びに昔からこの地域で栽培され続けてきたナイヤガラやポートランド等の食用ブドウ、そしてハイブリッド品種を有機JASと環境にやさしい有機農法で自社農園で栽培しています。
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