ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン マコン・クレッセ キュヴェ・ボトリティス 1994 ＊
ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン マコン・クレッセ キュヴェ・ボトリティス 1994 ＊
Domaine de la Bongran Macon Clesse Cuvee Botrytis 1994
味わいの特徴
ブルゴーニュでは珍しいシャルドネの貴腐ワイン
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン マコン・クレッセ キュヴェ・ボトリティス 1994 ＊
ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン マコン・クレッセ キュヴェ・ボトリティス 1994 ＊
Domaine de la Bongran Macon Clesse Cuvee Botrytis 1994
ブルゴーニュでは珍しいシャルドネの貴腐ワイン
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白ワイン
750ml / シャルドネ / ファインズ
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カンテーヌ村の丘の上部斜面に広がる泥灰質土壌のこの畑ではソーヌ河で発生する霧由来の湿度により、良質のボトリティス菌が発生します。これは貴腐ブドウが100％発生した年だけに造られる特別なキュヴェです。
蜂蜜のような甘美さ、果実味と酸味、甘味の秀逸なバランスとボリューム感。変化する複雑味と長く続く余韻。大変完成度が高くフィネスのあるワインです。実力を発揮するには10～20年の熟成が必要でしょう。
蜂蜜のような甘美さ、果実味と酸味、甘味の秀逸なバランスとボリューム感。変化する複雑味と長く続く余韻。大変完成度が高くフィネスのあるワインです。実力を発揮するには10～20年の熟成が必要でしょう。
商品データ
| 商品番号 | 4582203120397 |
| 種類 | 白ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ・マコネ |
| ヴィンテージ | 1994年 |
| 原産地呼称 | AOCマコン・ヴィラージュ |
| 品種 | シャルドネ |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11％ |
ワイナリー情報
ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン
マコネ地区のヴィレ村とクレッセ村の間にあるカンテーヌ村で、15世紀からテヴネ家が所有しているドメーヌ。ジャン・テヴネと息子のゴーティエによってドメーヌの伝統が引き継がれています。いまだ大量生産ワインの多いこの地域において、ボングランでは、代々継承されてきた伝統的な手法で栽培・醸造に取り組み、飲み頃になるまでは出荷しません。そのため、完熟ブドウから驚くべき複雑味、余韻を持つテヴネのワインが実現しています。ドメーヌ名の“Bongran”は、「良いブドウの粒（bon grain）から造られるワイン」に由来しています。
味わいの特徴
ブルゴーニュでは珍しいシャルドネの貴腐ワイン
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
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| 旨味 |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 4582203120397 |
| 種類 | 白ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ・マコネ |
| ヴィンテージ | 1994年 |
| 原産地呼称 | AOCマコン・ヴィラージュ |
| 品種 | シャルドネ |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11％ |
ワイナリー情報
ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン
マコネ地区のヴィレ村とクレッセ村の間にあるカンテーヌ村で、15世紀からテヴネ家が所有しているドメーヌ。ジャン・テヴネと息子のゴーティエによってドメーヌの伝統が引き継がれています。いまだ大量生産ワインの多いこの地域において、ボングランでは、代々継承されてきた伝統的な手法で栽培・醸造に取り組み、飲み頃になるまでは出荷しません。そのため、完熟ブドウから驚くべき複雑味、余韻を持つテヴネのワインが実現しています。ドメーヌ名の“Bongran”は、「良いブドウの粒（bon grain）から造られるワイン」に由来しています。
