アンドレア・スコヴェッロ ロッソ・ブラケット・バスティ アン・コントラリオ 2020

アンドレア・スコヴェッロ ロッソ・ブラケット・バスティ アン・コントラリオ 2020

Andrea Scovero Brachetto “Bastian Contrario” 2020

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

アンドレア・スコヴェッロ ロッソ・ブラケット・バスティ アン・コントラリオ 2020

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Andrea Scovero Brachetto “Bastian Contrario” 2020

通常価格 5,280 (税込)
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赤ワイン

750ml / ブラケット / テラヴェール

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アスティの丘に囲まれた小さな村、ビオンゾに位置する畑。平均樹齢30年。9月2週目に手摘みで収穫。優しく破砕し、スチールタンク内で18日間のマセラシオン。短めのマセラシオンで品種個性のフレッシュで苺のような風味を残している。発酵後、半分はそのままスチールタンク、もう半分は小樽で6ヶ月間熟成させてからボトリング。通常のブラケットとは異なり、力強い酒質。

商品データ

商品番号 4582652576226
種類 赤ワイン
生産地 イタリア・ピエモンテ州
ヴィンテージ 2020年
品種 ブラケット
輸入元 テラヴェール
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

アンドレア・スコヴェッロ

大都市、アスティから南に6km、モンフェラートの南部に位置するコスティリオーレ・ダスティ、ビオンツォ村で4世代続く葡萄栽培農家に生まれたアンドレア・スコヴェッロ。 バルベーラを主体にネッビオーロ、フレイザ、ブラケットといった土着品種は樹齢30年以上。それに希少な品種バラトゥチャットと土壌に相性の良いソーヴィニヨン・ブランも栽培。 父親が亡くなり、アンドレアが引き継いでからはビオロジック。 『カッシーナ・ロエラのクラウディオがワイン造りの先生。品種毎の仕立や、収穫のタイミング。醗酵の注意点。熟成の仕方もクラウディオが教えてくれた』とのこと。
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大都市、アスティから南に6km、モンフェラートの南部に位置するコスティリオーレ・ダスティ、ビオンツォ村で4世代続く葡萄栽培農家に生まれたアンドレア・スコヴェッロ。 バルベーラを主体にネッビオーロ、フレイザ、ブラケットといった土着品種は樹齢30年以上。それに希少な品種バラトゥチャットと土壌に相性の良いソーヴィニヨン・ブランも栽培。 父親が亡くなり、アンドレアが引き継いでからはビオロジック。 『カッシーナ・ロエラのクラウディオがワイン造りの先生。品種毎の仕立や、収穫のタイミング。醗酵の注意点。熟成の仕方もクラウディオが教えてくれた』とのこと。
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